Tagliatelle all’uovo

Tradycyjny przepis z regionu Emilia Romagna sugeruje podanie tagliatelle z sosem ragù (bolońskim), przygotowanego z mielonego mięsa wieprzowego, cielęcego i wołowego, z dodatkiem masła, boczku i pomidorów.

Pobierz Karte Produktu
Pochodzenie produktu:

Emilia-Romania

Opis

Tagliatelle lub fettuccine są makaronem jajecznym typowym dla Środkowych i Północnych Włoch. Ich nazwa wywodzi się od czasowników „tagliare” (ciąć) oraz „affettare” (kroić w plasterki). Sugestie: Tradycyjny przepis z regionu Emilia Romagna sugeruje podanie tagliatelle z sosem ragù (bolońskim), przygotowanego z mielonego mięsa wieprzowego, cielęcego i wołowego, z dodatkiem masła, boczku i pomidorów. Czas gotowania: 6 min.

Dane techniczne

Rodzaj:

Składniki:

Mąka, jajka, woda.

Alergeny:

Opakowanie:

Waga:

1 kg

Sposób przechowywania:

Kraj pochodzenia:

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1236 kJ / 292 kcal

Tłuszcze:

3,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g)

Węglowodany:

53 g (w tym cukry 1,2 g)

Białka:

11 g

Sól:

0,12 g

Błonnik:

2,5 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów