Linguine Molisana
Długi makaron Linguine z pszenicy durum. Podobny do spaghetti, lecz spłaszczony i na przekroju o soczewkowatym kształcie. Nazywany w innych rejonach Włoch również bavette lub trenette. Znakomity z owocami morza i sosami np. pesto bądź oliwą czosnkową, czarnym pieprzem i anchois.
Molise
![Molise](https://delduca.pl/app/uploads/2019/04/Molise@2x.png)
Opis
Długi makaron Linguine z pszenicy durum. Podobny do spaghetti, lecz spłaszczony i na przekroju o soczewkowatym kształcie. Nazywany w innych rejonach Włoch również bavette lub trenette. Molisana to włoska, rodzinna firma, zajmująca się przetwarzaniem najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum od czterech pokoleń. Makarony Molisana swoją wyjątkowość zawdzięczają czterem elementom: rodzina recepturze przekazywanej z pokolenia na pokolenie, czystemu górskiemu powietrzu otaczającemu uprawy pól pszenicznych, świeżej źrodłanej wodzie wykorzystywanej podczas obróki zboża oraz pszenicy durum najwyższej jakości.
Sugestie
Linguine wyśmienicie smakują podane z czosnkową oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, pieprzem i anchois. Ponadto są bardzo smaczne ze skorupiakami i innymi owocami morza, z sosami np. z pesto, "zielonym" sosem śmietanowym itp.
Dane techniczne
Makaron długi
Mąka z semoliny PSZENICY durum, woda.
500 g
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Włochy
PSZENICA
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1489 kJ / 351 kcal
1 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g)
70 g (w tym cukry 4 g)
14 g
0,02 g
3 g
![La Molisana](https://delduca.pl/app/uploads/2019/01/l1300165-445x500.jpg)
![La Molisana](https://delduca.pl/app/uploads/2019/01/Molisana_2-150x87.png)
La Molisana
La Molisana to dostawca włoskich makaronów przygotowanych według tradycyjnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Firma zarządzana przez rodzinę Ferro w ciągu 6 lat zwiększyła sześciokrotnie swoje obroty, przewyższając wszelkie prognozy rozwoju i pojawiając się nagle na rynku międzynarodowym z ponad 30 000 ton makaronu sprzedawanego wyłącznie pod etykietą „molisana” (także makaron pełnoziarnisty).
![BRC](https://delduca.pl/app/uploads/2019/02/3-60x60.jpg)
This standard aims to guarantee the conformity of suppliers and attest to sellers’ ability to ensure the safety and quality of the products they sell.
![IFS](https://delduca.pl/app/uploads/2019/02/2-60x35.jpg)
The International Food Standard is an international standard aimed at qualifying and selecting suppliers of foodstuffs.
![ISO 9001:2008](https://delduca.pl/app/uploads/2019/02/1-60x36.jpg)
This certification attests to the fact that the quality of the company management system is in line with a standard of excellence.