Voiello Penne rigate

Jeden z najbardziej znanych i popularnych makaronów w kształcie skośnej rurki, pochodzący z regionu Kampanii w południowej części Italii.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Kampania

Opis

Jeden z najbardziej znanych i popularnych makaronów w kształcie skośnej rurki, pochodzący z regionu Kampanii w południowej części Italii. Prążkowane penne świetnie komponuje się z sosami, które wypełniają równomiernie wydrążony środek makaronu.
Sugestie:

Rurki penne można zapiekać lub dodawać na zimno do sałatek z makaronu. Tradycyjnie gotuje się je al dente oraz łączy z sosami na przykład pomidorowym lub pesto. Czas gotowania: 12 min.

Dane techniczne

Rodzaj:

Składniki:

Mąka durum, woda. Produkowane przy użyciu tradycyjnych matryc z brązu.

Alergeny:

Opakowanie:

Waga:

500 gram

Sposób przechowywania:

Kraj pochodzenia:

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1521 kJ / 359 kcal

Tłuszcze:

2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g)

Węglowodany:

69,7 g (w tym cukry 3,5 g)

Białka:

14,5 g

Sól:

0,013g

Błonnik:

3 g

Poznaj Producenta

Voiello

Od ponad 130 lat Voiello to makaron znawców podtrzymujących najważniejsze włoskie tradycje.

Trzy złote zasady makaronu Voiello obowiązujące od ponad wieku: makaron jest wytwarzany z najlepszych ziaren pszenicy durum, jest formowany w procesie tłoczenia przez ciągarki z brązu, a do wyschnięcia pozostawiany jest w naturalny sposób.

Makaron Voiello jest produkowany wyłącznie z Grano Aureo, nowej pszenicy durum, o wyjątkowej jakości ze względu na zawartość białka i wiązkość glutenu. Ten szlachetny rodzaj pszenicy, uprawianej i mielonej wyłącznie we Włoszech, powstał w 2009 roku, po latach badań i selekcji we współpracy ze spółką Società Produttori Sementi Bologna.

Od tego producenta