Pappardelle all’uovo Barilla
Pappardelle jajeczne Barilla o szerokiej wstążce. Wytrzymały, bardzo chłonny makaron, świetnie nadaje się do sosów. Znakomity zwłaszcza zimową porą z ciężkimi sosami, na przykład na bazie dziczyzny. Dobrze komponuje się też z grzybami.
Emilia-Romania
Opis
Pappardelle to rodzaj makaronu jajecznego, który kształtem przypomina tagliatelle, jednak o szerszej wstążce. W przeciwieństwie do wstążek tagliatelle, które wywodzą się z regionu Emilia Romagna, pappardelle pochodzą z Toskanii. Wstążka makaronu pappardelle ma 13 mm szerokości, jest bardzo wytrzymała i porowata, przez co świetnie wchłania i utrzymuje na swojej powierzchni sosy.
Sugestie
Znakomite zwłaszcza zimową porą z ciężkimi sosami, na przykład na bazie dziczyzny. Dobrze komponują się też z grzybami. Czas gotowania: 7 min.
Dane techniczne
Makaron jajeczny, długi
Semolina z PSZENICY durum, JAJA (23,9%).
plastikowe
1 kg
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Włochy
Semolina z PSZENICY durum, JAJA (23,9%). Może zawierać śladowe ilości SOI i GORCZYCY.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1569 kJ / 371 kcal
5,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g
65 g, w tym cukry 3,0 g
14,5 g
0,088 g
4,0 g
