Nasze produkty
U nas znajdziesz to, czego potrzebujesz. Zapewnij unikalne przeżycie swoim klientom i znajdź odpowiednie włoskie smaki dla swojego biznesu.
Pecorino allo zafferano di San Gimignano D.O.P.
Krótko dojrzewający ser z mleka owczego aromatyzowany szafranem. Do skrzepu dodaje się cenny szafran z San Gimignano (D.O.P.) w postaci “znamion”, które nadają masie delikatny smak i niepowtarzalny aromat szafranu. Doskonale smakuje samodzielnie w temperaturze pokojowej jako aperitif lub w połączeniu z miodem akacjowym.
Scorzabionda
Dojrzewający ser z mleka kozigo o białym, kruchym miąższu i intensywnym aromacie. Wyróżnia go fakt, że użyte do produkcji mleko oraz sól pochodzą z Volterry, a sam ser dojrzewa w sianie. Doskonały jako oryginalne aperitivo z kieliszkiem musującego białego wina.
Ser Pecorino a crosta fiorita „Cupido”
Ser "Kupidyn" z pasteryzowanego 100% mleka owczego z Toskanii, o skórce pokrytej przerostami kultur pleśniowych. Miękki serek o delikatnym smaku, dojrzewający do 20 dni. Gomółka o kształcie serca. Idealny wybór na Walentynki.
BaBàrattolo al limoncello
Neapolitański tradycyjny deser w słoiku. Babka nasączana limoncello. Niezwykle pulchna, zawsze świeża, aromatyczna i bez konserwantów.
BaBàrattolo al Rum e Cioccolato
Neapolitański tradycyjny deser w słoiku. Babka nasączana rumem i czekoladą. Niezwykle pulchna, zawsze świeża, aromatyczna i bez konserwantów.
BaBàrattolo al Rum
Neapolitański tradycyjny deser w słoiku. Babka nasączana rumem. Niezwykle pulchna, zawsze świeża, aromatyczna i bez konserwantów. Opakowanie wystarcza na 6-8 porcji. Można ją podać np. z mascarpone i solonym kremem pistacjowym.
Bucatini Molisana
Długi makaron typu spaghettoni, z otworkiem na całej długości. Luksusowa linia makaronów, wytwarzanych na matrycach z brązu, z ziarnem obrabianym na kamieniu. Idealny do Carbonary, Amatriciany lub Cacio e Pepe.
Calamarata Molisana
Makaron w kszatłcie grubych pierścieni, przypominający pokrojone na krążki kalmary. Luksusowa linia makaronów, wytwarzanych na matrycach z brązu, z ziarnem obrabianym na kamieniu. Makaron calamarata w wersji z pomidorkami koktajlowymi, pietruszką i kalmarami przeniesie Cię smakiem na południowe wybrzeże.
Cannelloni Molisana
Makaron o kształcie długich, szerokich i gładkich rurek. Luksusowa linia makaronów, wytwarzanych na matrycach z brązu, z ziarnem obrabianym na kamieniu. Makaron idealny do nadziewania i zapiekania.
Conchiglioni Molisana
Makaron o kształcie dużych prążkowanych muszli. Zachwycający kontrast między chropowatą, prążkowaną powierzchnią zewnętrzną a gładkim wnętrzem. Luksusowa linia makaronów, wytwarzanych na matrycach z brązu, z ziarnem obrabianym na kamieniu. Idealna do potraw z nadzieniem.
Fusilli Molisana
Wysokiej jakości makaron o kształcie świderków firmy Molisana tłoczony na matrycach z brązu. Tradycyjnie podawane z brokułami i serem caciocavallo.
Gnocchi di patate Molisana
Włoskie kluseczki ziemniaczane Gnocchi firmy Molisana ze świeżych ziemniaków. Gotowane na parze. Doskonałe z pesto bądź z masłem i szałwią, z sosem pomidorowym i bazylią lub ze śmietaną, speckiem i grzybami itp. Gotowe w 2 minuty.
Linguine Molisana
Długi makaron Linguine z pszenicy durum. Podobny do spaghetti, lecz spłaszczony i na przekroju o soczewkowatym kształcie. Nazywany w innych rejonach Włoch również bavette lub trenette. Znakomity z owocami morza i sosami np. pesto bądź oliwą czosnkową, czarnym pieprzem i anchois.
Orecchiette pugliesi Molisana
Krótki makaron z pszenicy durum. Orecchiette to rodzaj makaronu typowy dla regionów Apulia i Bazylikata, o kształcie przypominającym małe uszka bądź polskie muszelki. Podawać je można z wieloma różnorodnymi dodatkami, pasuje do wielu dań i receptur.
Pappardelle Molisana
Pappardelle Molisana
Pasta a Riso Molisana
Makaron o wielkości ziarenek ryżu. Idealny na zimne dni. Doskonale pasuje do zup i rosołów. Znakomita alternatywa dla ryżu.
Penne rigate Molisana
Penne rigate Molisana
Rigatoni Molisana
Makaron o kształcie żebrowanych rurek, szerszych od penne. Luksusowa linia makaronów, wytwarzanych na matrycach z brązu, z ziarnem obrabianym na kamieniu. Idealny do rzymskiego "cacio e pepe", czy gorgonzola-jabłko bądź fasola borlotti i borowiki.
