Coppa
Mięso z karkówki wieprzowej o typowej cylindrycznej formie. Idealna do przystawek lub jako dodatek do serów bądź wędlin, a także sałatek. Specjalna obróbka mięsa wpływa na miękkość i jakość tej włoskiej wędliny nadając jej niepowtarzalny smak.
Pochodzenie produktu:
Emilia-Romania
Oznaczenia: 
Opis
Mięso z karkówki wieprzowej o typowej cylindrycznej formie. Natarte solą i ziołami dojrzewa przez 4/6 miesięcy. W naturalnej osłonce z charakterystycznym wiązaniem łubkowym.
SugestieIdealna do przystawek lub jako dodatek do innych serów bądź wędlin, a także sałatek.
Dane techniczne
Rodzaj mięsa:
Wieprzowina
Charakterystyka:
Karkówka dojrzewająca
Składniki:
Waga:
około 2.5 kg, lub połowa około 1.2 kg.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w lodówce.
Kraj pochodzenia:
Włochy
Alergeny:
Bez glutenowe, Bez pochodnych mleka, Osłonka niejadalna
Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę
STRONA KONTAKTOWA
