Ser Burrata Ignalat
Burrata w formie niewielkiej kuleczki. Świeży, apulijski włoski serek podpuszczkowy z mleka krowiego z aksamitnym śmietankowym sercem. Doskonały na zimno z dodatkiem oliwy ekstra vergine lub jako dodatek do sałatki, pomidorów, chleba lub w zestawieniu z podwędzanym łososiem.
Apulia
Opis
Burrata w formie niewielkiej kuleczki. Świeży, włoski, apulijski serek podpuszczkowy z mleka krowiego z aksamitnym śmietankowym sercem. Składa się ze świeżej, rzemieślniczo wytwarzanej mozzarelli z Apulii, nadziewanej strzępkami mozzarelli w kremowej śmietance, które tworzą jej „serce”. Specjalność o pysznym, delikatnym i kremowym smaku.
Sugestie
Doskonała na zimno z dodatkiem oliwy ekstra vergine lub jako dodatek do sałatki, pomidorów, chleba lub w zestawieniu z podwędzanym łososiem.
Dane techniczne
Świeży serek podpuszczkowy z mleka krowiego
Włoski kremowy serek typu pasta filata z mleka krowiego o aksamitnym sercu
Delikatny i aksamitny
MLEKO krowie pasteryzowane, ŚMIETANA UHT 35%, sól, podpuszczka. Alergeny: Białka MLEKA i LAKTOZA
Plastikowe
Produkt dostępny w opakowaniach zbiorczych 1 kg (8x 125g)
Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin.
Włochy
MLEKO krowie pasteryzowane, ŚMIETANA UHT. Alergeny: Białka MLEKA i LAKTOZA
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
996 KJ / 241 Kcal
21,6 g, tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,8 g
1,2 g, w tym cukry 1,2 g
10,4 g
1 g
Ignalat
Włoski producent najbardziej znanych rodzajów sera na świecie, a mianowicie serów typu Burrata i Ricotta.
Filozofia firmy opiera się na ciągłym poszukiwaniu doskonałości, a jej misją jest połączenie najbardziej autentycznej tradycji rzemieślniczej z najnowocześniejszymi technologiami produkcji. Daje to bowiem gwarancję wysokiej jakości produktów przy zapewnieniu najwyższych standardów zdrowotnych i higienicznych.
Firma Ignalat nieprzerwanie od roku 1948 specjalizuje się w produkcji najznakomitszych apulijskich specjałów.
