Coppa di Parma IGP

Mięso z karkówki wieprzowej o typowej cylindrycznej formie. Natarte solą i ziołami dojrzewa przez 4/6 miesięcy. W naturalnej osłonce z charakterystycznym wiązaniem łubkowym.

Składniki

Karkówka wieprzowa, sól, zioła.

Sugestie

Idealna do przystawek lub jako dodatek do innych serów bądź wędlin, a także sałatek.

Certyfikaty

IGP (indicazione geografica protetta). Pochodzenie geograficzne chronione. Europejski certyfikat gwarantujacy geograficzne pochodzenie i miejsce wytwarzania produktu.

Produkt bezglutenowy, bez laktozy.

  bez_laktozy

Waga

Dostępna w całości ok. 2.5 kg, lub połowa ok. 1.2 kg.