Nowość

Ser Ricotta

Ricotta posiada gęstą i ziarnistą konsystencję. Powstaje z serwatki po produkcji serów podpuszczkowych z mleka krowiego i śmietanki

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Emilia-Romania

Opis

Ricotta posiada gęstą i ziarnistą konsystencję. Powstaje z serwatki po produkcji serów podpuszczkowych z mleka krowiego z dodatkiem śmietanki z mleka krowiego. Nazwa ricotta (czyli ponownie ugotowana) wywodzi się z procesu termicznego, podczas którego jest wytwarzana.

Sugestie

Ricotta posiada wszechstronne zastosowanie. Jest idealna jako farsz do makaronów (tortellini, ravioli itp.). Świetnie smakuje sama. Doskonała jako składnik ciast i deserów.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

świeży

Smak:

delikatny

Składniki:

Serwatka MLEKA krowiego, ŚMIETANKA (z MLEKA), sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).

Opakowanie:

pojemniczek plastikowy

Waga:

250 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temperaturze 0 do 4 °C. Po otwarciu opakowania przechowywać w lodówce i spożyć do 2 dni.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

MLEKO (LAKTOZA)

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

702 kJ / 169 kcal

Tłuszcze:

12,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9 g

Węglowodany:

5 g, w tym cukry 4 g

Białka:

8 g

Sól:

0,40 g

Poznaj Producenta

Valcolatte

Włoski producent najbardziej znanych rodzajów sera na świecie - Ricotta i Mozzarella.

Filozofia firmy opiera się na ciągłym poszukiwaniu doskonałości, a jej misją jest połączenie najbardziej autentycznej tradycji rzemieślniczej z najnowocześniejszymi technologiami produkcji. W ten sposób gwarantowana jest wysoka jakość produktów oraz najwyższe standardy zdrowotne i higieniczne.

Firma nieprzerwanie produkuje najlepsze włoskie specjały od roku 1914.

Zobacz również