Polselli Farina AVANA 25 kg
Zrównoważona mieszanka z miękkiej pszenicy typu "00". Idealna do produkcji domowego chleba średniej wielkości.
Lacjum
Opis
Jest to zrównoważona mieszanka doskonałej jakości, charakteryzująca się średnią siłą i elastycznością, która pozwala na łatwe przygotowanie i zawsze doskonałe rezultaty.
Siła: W200 (+0-5%)
Sugestie
Idealna do produkcji domowego chleba średniej wielkości.
Dane techniczne
mąka z PSZENICY miękkiej typ „00”. Zawiera gluten i może zawierać śladowe ilości SOI.
papierowe
25 kg
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Włochy
GLUTEN. Może zawierać śladowe ilości SOI.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
Kj / kcal
g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone g)
g (w tym cukry )
g
g
g
Polselli
Przedsiębiorstwo, którego historia sięga pierwszej połowy XX wieku.
Zaczynając jako mała firma rzemieślnicza i przechodząc przez wiele dynamicznych zmian, Polselli stało się dziś bohaterem przemysłu młynarskiego we Włoszech. Jest liderem w produkcji mąki na chleby, pizzę i desery.
Wartościami leżącymi u podstaw pasji rodziny Polselli są: jakość, transparentność i niezawodność.
