Bresaola TOP Punta d’anca IGP

Mięso z polędwicy wołowej wysokiej jakości. Otrzymywane ze „szlachetnych” mięśni wołowych (Punta d’anca), które zgodnie z tradycyjną recepturą, po soleniu i natarciu ziołami zostawia się do wyschnięcia i sezonowania.

Pobierz Kartę Produktu
Certyfikaty:
Pochodzenie produktu:

Lombardia

Opis

Mięso z polędwicy wołowej wysokiej jakości. Otrzymywane ze „szlachetnych” mięśni wołowych (Punta d’anca), które zgodnie z tradycyjną recepturą, po soleniu i natarciu ziołami zostawia się do wyschnięcia i sezonowania. Mięso jest miękkie i aromatyczne. Idealne w dietach, lekkostrawne, o wysokich wartościach odżywczych. Sugestie: Idealne do pizzy, kanapek i przystawek. Carpaccio Bresaola, rukola i grana.  

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

Wołowina

Charakterystyka:
Smak:
Wygląd:
Składniki:

Polędwica wołowa, sól, zioła.

Alergeny:
Opakowanie:
Waga:

około 1,5 kg.

Sposób przechowywania:
Kraj pochodzenia:

Włochy

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów