Bresaola TOP Punta d’anca IGP
Mięso z polędwicy wołowej wysokiej jakości. Otrzymywane ze „szlachetnych” mięśni wołowych (Punta d’anca), które zgodnie z tradycyjną recepturą, po soleniu i natarciu ziołami zostawia się do wyschnięcia i sezonowania.
Certyfikaty:
Pochodzenie produktu:
Lombardia
Opis
Mięso z polędwicy wołowej wysokiej jakości. Otrzymywane ze „szlachetnych” mięśni wołowych (Punta d’anca), które zgodnie z tradycyjną recepturą, po soleniu i natarciu ziołami zostawia się do wyschnięcia i sezonowania. Mięso jest miękkie i aromatyczne. Idealne w dietach, lekkostrawne, o wysokich wartościach odżywczych.
Sugestie: Idealne do pizzy, kanapek i przystawek. Carpaccio Bresaola, rukola i grana.
Dane techniczne
Rodzaj mięsa:
Wołowina
Charakterystyka:
Smak:
Wygląd:
Składniki:
Polędwica wołowa, sól, zioła.
Alergeny:
Opakowanie:
Waga:
około 1,5 kg.
Sposób przechowywania:
Kraj pochodzenia:
Włochy
Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę
Zachwyć podniebienia swoich klientów
Kontakt z biurem
