linguine1

Linguine Voiello

Linguine jest to rodzaj długiego makaronu z mąki durum. Jego długość porównywalna jest do spaghetti, jednak w przeciwieństwie do niego makaron linguine posiada płaski przekrój. Produkt ten wywodzi się z Genui, często zwany tam też jest trenette.

Składniki

Mąka durum, woda. Produkowany przy użyciu tradycyjnych matryc z brązu.

Sugestie

Szczególny kształt tego makaronu sprawa, iż idealnie komponuje się z sosami na bazie ryb. W Ligurii typowym dodatkiem do niego jest pesto. Czas gotowania: 6 min.

Waga

Dostępny w opakowaniu 500g.