Salame Firenze Boschi
Salame Firenze Boschi
Dojrzewające salami wieprzowe Firenze o aromacie kopru włoskiego, to klasyk wśród włoskich wędlin. Toskańska wędlina w naturalnym jelicie, dojrzewająca 80 dni. Polecana do kanapek (np. focacci czy schiacciaty), na pizzę oraz na pinsę. Znakomita jako przekąska przy akompaniamencie czerwonego wina.
Salame Contadino Boschi
Dojrzewające salami wieprzowe Contadino to wyjątkowa włoska wędlina. Charakteryzuje się nieregularnością naturalnej osłonki z jelita okalającej mięso, jest wiązane ręcznie oraz dojrzewa średnio 60 dni. Idealnie sprawdzi się w ramach deski wędlin i serów, a także w chrupiących focacciach czy schiacciatach, tworząc z innymi dodatkami wyjątkowe kanapki idealne na lunch.
Prosciutto Di Parma DOP 30 mesi
Najwyższej jakości Szynka Parmeńska DOP dojrzewająca minimum 30 miesięcy, bez kości. Dojrzewająca szynka wieprzowa to aromatyczna propozycja dla koneserów. Idealna na przystawki, do kanapek oraz jako dodatek do pizzy lub składnik dań głównych.
Prosciutto Di Parma DOP 18 mesi
Szynka parmeńska DOP dojrzewająca 18 miesięcy. Dojrzewająca szynka wieprzowa crudo to aromatyczna propozycja dla koneserów. Idealna na przystawki, do kanapek oraz jako dodatek do pizzy lub składnik dań głównych.
Ser Mozzarella Julienne Per Pizza Valcolatte 2,5 kg
Mozzarella w 100% z włoskiego mleka krowiego pod postacią wiórków. Jakość oraz opakowanie stworzone dla profesjonalistów. Nieodłączny składnik prawdziwej włoskiej pizzy.
Olio di oliva extravergine OLITALIA 5l
Oliwa z oliwek extravergine 5 l wysokiej jakości, tłoczona bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych. Doskonały dodatek do niezliczonej ilości potraw, sałat, warzyw.
Condimento CondiCHEF 5l OLITALIA
Mieszanka oliwy z oliwek extra virgin oraz oleju słonecznikowego. Produkt bogaty w witaminę E oraz jednonasycone tłuszcze pochodzenia roślinnego. Idealna na zimno do świeżego pieczywa, jako przyprawa, jak również odpowiednia do obróbki termicznej w kuchni.
Pancetta arrosta piccante „La Rosy”
Rolowany pieczony boczek aromatyzowany pikantną papryczką peperoncino. Doskonały solo, jak i jako składnik potraw. Pokrojony w cienkie plasterki doskonale współgra z chlebem, focaccią i panini.
Prosciutto Crudo Mattonella „Primula”
Dojrzewająca szynka wieprzowa z tusz UE, prasowana, formowana w kształt bloku. Ma delikatny "słodki" i trwały smak, charakterystyczny dla włoskiej szynki dojrzewającej. Idealnie sprawdzi się na desce wędlin, do kanapek oraz na pizzy z rukolą.
Prosciutto Stagionato Pressato „Primula”
Dojrzewająca prasowana szynka wieprzowa z tusz UE o niezwykle delikatnym smaku, aromatyczna i bardzo przyjemna dla podniebienia. Idealnie sprawdzi się na desce wędlin, do kanapek oraz na pizzy z rukolą.
