Speck d’anatra affumicato
Dojrzewająca szynka z kaczki. Naturalnie wędzona. Do dań na ciepło, a także na zimno. Wyborna z kieliszkiem czerwonego, wytrawnego wina.
Panettone con Albicocca candita 750 g
Tradycyjna bożonarodzeniowa włoska babka na zakwasie. Środek babki skrywa kandyzowane morele.
Pandoro Classico 750 g
Klasyczna babka waniliowa bez dodatków na naturalnym zakwasie. Tradycyjna babka bożonarodzeniowa. Wyrób zajmuje 3 dni, w tym 48 godzin wyrasta ciasto.
Cantucci con gocce di cioccolato 150 g
Cantucci z czekoladą. Włoskie ciasteczka o suchej, zwartej konsystencji z groszkami czekoladowymi. Doskonale smakują z kawą lub słodkim winem likierowym. Tradycyjny, klasyczny dodatek do słynnego wina Vin Santo.
Panettone Fragoline e Cioccolato Bianco
Tradycyjna bożonarodzeniowa włoska babka na zakwasie. Środek babki skrywa kandyzowane truskawki, a jej "kopuła" (wierz babki) pokryta jest białą czekoladą oraz kruszonymi truskawkami.
Il Panettone al mandarino Dolce&Gabbana 1kg
Włoska babka bożonarodzeniowa Panettone z kandyzowaną mandarynką, bez rodzynek. Zapakowana w piękne pudełko zaprojektowane przez dom mody Dolce&Gabbana.
Cioccopanettone Dolce&Gabbana 1 kg
Włoska babka bożonarodzeniowa Panettone o smaku kakaowym z kandyzowaną pomarańczą z Sycylii. Zapakowana w piękne pudełko zaprojektowane przez dom mody Dolce&Gabbana.
Ser Occelli Aggrappato
Dojrzewający minimum 2 lata ser, powstały z mieszanki mlek: owczego i krowiego. Uszlachetniany w wódce z winogron Moscato (wł. grappa) oraz udekorowany owocami i łodygami winorośli. Idealny do słodkich win lub solo (jest pyszny sam w sobie!)
Ser Occelli Fruttato
Dojrzewający ser z mleka owczego. Uszlachetniany rodzynkami, likierowym winem, ciemną czekoladą i kakao. Do podania na końcu uczty. Delikatny, słodkawy smak sera podkreśli wino Passito.
Pizza Inspired Cheese
Dojrzewający ser w kształcie pizzy. Udekorowany został oliwkami, sosem pomidorowym oraz kaparami. Ser idealny solo jak i w towarzystwie rzemieślniczego piwa. Jest również świetną przekąską dla dzieci, a tarty może być stosowany do posypania dań makaronowych.
Tarallini dolci al vino con mandorle e cioccolato 250g
Włoska przekąska (wł. tarallini) z migdałami, czekoladą i winem. Wyprodukowane z pszenicy durum Senatore Cappelli. Delikatnie słodkie, idealne na śniadanie, deser, przekąskę.
Taralli dolci al cioccolato e nocciola 250g
Włoska przekąska (wł. tarallini) z czekoladą i orzechami laskowymi. Wyprodukowane z pszenicy durum Senatore Cappelli. Idealne na deser, przekąskę lub słodkie śniadanie.
Ser Honey Blue
Ser pleśniowy z pasteryzowanego mleka krowiego uszlachetniany miodem pitnym. Ser dojrzewa 60 dni i pokryty jest "skorupą" z wosku pszczelego, która chroni bogate w smak serce sera. Ser idealny do degustacji.
Ser Negroni
Ser pleśniowy z pasteryzowanego mleka krowiego uszlachetniany ginem, czerwonym wermutem i gorzkim likierem. Ser udekorowany jest kandyzowaną skórką pomarańczową. Idealny ser do degustacji.
Ser Apache
Półtwardy ser z pasteryzowanego mleka krowiego dojrzewający w piwie APA. Bardzo smaczny słomkowo-żółty kruchy ser o rocznym okresie dojrzewania. Odpowiedni do degustacji przy akompaniamencie ulubionego piwa rzemieślniczego.
Ser Cremoso al tartufo
Dojrzewający ser pleśniowy z pasteryzowanego mleka krowiego z kremem truflowym i plasterkami trufli. Jako przystawka lub deser, do doprawienia pierwszego dania, do nadziewania małych porcji jedzenia, do delektowania się łyżeczką lub na małym rożku z węgla drzewnego (wytrawne lody!)
Ser Cremoso al pistacchio
Ser pleśniowy z pasteryzowanego mleka krowiego z kremem pistacjowym i kruszonymi pistacjami. Niezwykła kremowość sera, który można wyjadać łyżką z opakowania lub zaserwować na deser - do rożka w formie lodów!
Asparagi verdi 330 g
Zielone gotowane szparagi. Już ugotowane, wyjątkowo chrupiące i soczyste. Uniwersalny produkt do sałatek, makaronów, przystawek, dań mięsnych i rybnych.
