Impasto di salsiccia fresca di puro suino
Włoska surowa kiełbasa o średnim stopniu zmielenia. Przygotowana z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego oraz starannie dobranej kompozycji przypraw, gwarantuje wyjątkowy smak, odpowiednią strukturę i doskonałą wydajność w profesjonalnej kuchni. Produkt idealnie sprawdza się jako składnik pizzy neapolitańskiej i rzymskiej, makaronów, lasagne, focacci, panini czy farszów.
Wenecja Euganejska
Opis
Włoska surowa kiełbasa, o średnim stopniu zmielenia. Przygotowana z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego oraz starannie dobranej kompozycji przypraw, gwarantuje wyjątkowy smak, odpowiednią strukturę i doskonałą wydajność w profesjonalnej kuchni. Salsiccia Impasto to rozwiązanie dla pizzerii, restauracji włoskich oraz nowoczesnych konceptów street food, które oczekują jakości premium i niezawodności w codziennej pracy w kuchni. Odpowiednia granulacja mięsa pozwala na równomierne rozprowadzenie na cieście i kontrolę porcji, a podczas obróbki termicznej mięso zachowuje soczystość i intensywny, charakterystyczny aromat.
Sugestie
Produkt idealnie sprawdza się jako składnik pizzy neapolitańskiej i rzymskiej, makaronów, lasagne, focacci, panini czy farszów.
Dane techniczne
boczek oraz mięso wieprzowe (kraj pochodzenia mięsa: Włochy), sól, przyprawy, dekstroza, regulator kwasowości: E262, E331, aromaty naturalne, przeciwutleniacz: E300. Do spożycia po obróbce cieplnej.
Dostępna w opakowaniu o wadze 1kg.
Przechowywać w lodówce w temperaturze do +4°C.
Włochy
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1695 kJ / 405 kcal
38,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14,4 g
0,3 g, w tym cukry 0,3 g
14,89 g
2,5 g
