Burrata

Świeży miękki ser o kremowym sercu

Pobierz Karte Produktu

Pochodzenie produktu:

Apulia

Opis

Burrata jest specjalnością włoskiego regionu Apulia. Swój wyśmienity smak zawdzięcza niezwykłej miękkości i delikatności. Po przekrojeniu aksamitna, kremowa, słodkawa śmietanka wypływa na zewnątrz, kusząc nieskazitelnym białym kolorem i gęstą konsystencją. Sugestie Podawać ją można na wiele sposobów, najlepiej smakuje sama skropiona delikatnie oliwą z oliwek extra vergine lub ze świeżymi pomidorami oraz jako dodatek do sałatek lub wykończenie makaronów. Idealna na przystawkę.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

Charakterystyka:

Smak:

Wygląd:

Składniki:

Mleko, sól, podpuszczka, pasteryzowana śmietana.

Alergeny:

Opakowanie:

Waga:

Opak: monoporcja 100g lub 125g 1 karto zawiera 8 sztuk burraty 100g lub 125g.

Sposób przechowywania:

Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

996 kJ / 241 kcal

Tłuszcze:

21,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,8 g)

Węglowodany:

1,2 g (w tym cukry 1,2 g)

Białka:

10,4 g

Sól:

1 g

Poznaj Producenta

Ignalat

Sekretem naszych produktów jest najwyższej jakości mleko. Jesteśmy świadomi, że niepowtarzalny charakter produktu zaczyna się od surowca.

To właśnie z niego powstają nasze sery – świeże i dojrzałe, mozzarella, specjały takie jak caciotta i giuncate oraz cała pozostała produkcja.

Tradycja w połączeniu z zamiłowaniem i zaangażowaniem całej rodziny Ignazzi pozwala tworzyć wysokiej jakości produkty, które są dumą i radością marki.

Od tego producenta