Formaggella Fresco Capra 500g

Formaggella Fresco Capra 500g

Dojrzewający ser pleśniowy z mleka koziego. Wyjątkowo miękki i kremowy, o słodkawym smaku. Świetnie nadaje się na deskę serów (z dodatkiem miodu, konfitury, swieżych owoców) czy do urozmaicenia dań np. risotto czy makaronu.

Ser Provolone Salamino 1kg

Provolone Salamino to wyjątkowy, półtwardy ser dojrzewający, który zachwyca intensywnym aromatem i pełnym, lekko pikantnym smakiem. Wygodny kszałt salami sprawia, że łatwo kroi się na plasterki. Doskonale sprawdza się: na deskach serów i przekąsek, w kanapkach i panini, jako składnik sałatek i makaronów, zapiekany na pizzy lub focacci.

Salame Milano

Dojrzewające salami wieprzowe Milano to klasyk wśród włoskich wędlin. Polecamy do kanapek, na pizzę oraz na pinsę.

Prosciutto Cotto Motta Leone d’oro

Gotowana szynka z udźca wieprzowego. Ponadczasowy smak, bez polifosforanów, glutenu i pochodnych mleka. Włoska szynka idealnie sprawdzi się do klasycznych smaków pizzy - np. do capricciosy czy quattro stagioni, do tramezzini z grzybami i serkiem spalmabile, do wypełniania tortellini i wszelkich kanapek i focacci.

Olio extravergine

Oliwa z oliwek extravergine, 100% włoska. Bardzo wszechstronna oliwa, doskonała zarówno do surowych warzyw i sałatek, jak i do gotowania.

Bresaola alla Tirolese

Bresaola wołowa po tyrolsku. Z wyselekcjonowanego mięsa (zrazówka wołowa) z najlepszych włoskich hodowli. Idealna do pizzy, kanapek i przystawek. Świetna jako carpaccio z rukolą i serem grana.

Olio Extravergine di Oliva Moniga

Najwyższej jakości, tłoczona na zimno 100% włoska oliwa z oliwek extravergine EL NOSTRA' z Moniga del Garda w Lombardii. Otrzymywana z włoskich oliwek o intensywnym aromacie i "słodkim" smaku. Doskonała zarówno do dań na zimno jak i na ciepło, sałatek czy pizzy.

Granella di pistacchio

Kruszone prażone pistacje. Doskonałe do wzbogacenia smaku potraw jak i do dekoracji w formie posypki. Idealne do cannoli siciliani z ricottą czy crema pasticcera, a także, zwłaszcza w towarzystwie mortadelli, np. na pizzę.

Bresaola Cima Piazzi

Dojrzewająca włoska polędwica wołowa, delikatna i krucha, stanowi wyjątkowy rarytas. Mięso jest miękkie i aromatyczne. Idealne w dietach, lekkostrawne, o wysokich wartościach odżywczych i niskiej zawartości tłuszczu.

Petto di tacchino al forno

Petto di tacchino al forno czyli pieczona pierś z indyka. Doskonała do przystawek, na deskę wędlin, do sałatek, pizzy i na kanapki.