Lardo „Pata Negra” Stagionato
Słonina ze świń iberyjskich. Nadaje daniom wyjątkowego aromatu. Może być świetnym dodatkiem do bruschetty czy focacci, pizzy gourmet, risotto i makaronu.
Pecorino allo zafferano di San Gimignano D.O.P.
Krótko dojrzewający ser z mleka owczego aromatyzowany szafranem. Do skrzepu dodaje się cenny szafran z San Gimignano (D.O.P.) w postaci “znamion”, które nadają masie delikatny smak i niepowtarzalny aromat szafranu. Doskonale smakuje samodzielnie w temperaturze pokojowej jako aperitif lub w połączeniu z miodem akacjowym.
Scorzabionda
Dojrzewający ser z mleka kozigo o białym, kruchym miąższu i intensywnym aromacie. Wyróżnia go fakt, że użyte do produkcji mleko oraz sól pochodzą z Volterry, a sam ser dojrzewa w sianie. Doskonały jako oryginalne aperitivo z kieliszkiem musującego białego wina.
Olio Extra Vergine Di Oliva DOP Monte Etna 250ml
Oliwa z oliwek extra virgin z certyfikacją DOP z lokalnej odmiany oliwek uprawianej na zboczach Etny: Nocellara Etnea. Zrównoważona oraz z dobrze wyważonymi nutami gorzkimi i pikantnymi. Idealna do doprawiania każdego rodzaju dań i przystawek.
Pandorato 500g
Włoska bożonarodzeniowa babka Panettone bez rodzynek i bez kandyzowanych cytrusów.
Agrumi e zafferano di Sicilia 500 g
Włoska bożonarodzeniowa babka Panettone z kandyzowanymi cytrusami, bez rodzynek, z dodatkiem szafranu z Sycylii.
Mela e Cannella 500 g
Włoska bożonarodzeniowa babka Panettone z kandyzowanymi jabłkami i cynamonem, bez rodzynek i bez skórki pomarańczowej.
Condimento all’aglio
Oliwa z oliwek extra virgin z naturalnym aromatem czosnku. Oliwa tłoczona jest na zimno z oliwek w 100% włoskich. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza sałatek, makaronów, pizzy, włoskich grzanek (bruschetta), grillowanych warzyw oraz dań pierwszych z mięsem lub rybami.
Prosciutto d’anatra cotto
Włoska gotowana szynka prosciutto z kaczego mięsa. Szynka ma jasnobrązowy kolor oraz nieregularny cylindryczny kształt. Doprawiona została czosnkiem oraz aromatycznymi przyprawami. Spróbuj kaczego prosciutto na desce wędlin i serów oraz w formie sałatki na bazie rukoli, koziego sera i orzechów włoskich.
Speck d’anatra affumicato
Dojrzewająca szynka z kaczki. Naturalnie wędzona. Do dań na ciepło, a także na zimno. Wyborna z kieliszkiem czerwonego, wytrawnego wina.
Crema di formaggio fuso con bottarga 200 g
Krem serowy z bottargą, suszoną ikra z cefala pospolitego. Kremowa pasta świetnie sprawdzi się do posmarowania crostini, do urozmaicania dań, do serowych sosów do makaronu.
Polpa di granchio
Mięso z kraba w solankowej zalewie. Ten rodzaj mięsa jest wyjątkowo delikatny i miękki, a przede wszystkim bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe i pełne drogocennego białka. W kuchni sprawdzi się w zarówno do risotto, jak i do makaronu (np. spaghetti z owocami morza), a także do wszelkiego rodzaju zup, sałatek i zapiekanek rybnych.
Il Panettone al mandarino Dolce&Gabbana 1kg
Włoska babka bożonarodzeniowa Panettone z kandyzowaną mandarynką, bez rodzynek. Zapakowana w piękne pudełko zaprojektowane przez dom mody Dolce&Gabbana.
Cioccopanettone Dolce&Gabbana 1 kg
Włoska babka bożonarodzeniowa Panettone o smaku kakaowym z kandyzowaną pomarańczą z Sycylii. Zapakowana w piękne pudełko zaprojektowane przez dom mody Dolce&Gabbana.
Olio Extra Vergine Di Oliva IGP Sicilia
Oliwa z oliwek extra virgin z certyfikacją IGP Sycylia. Design etykiety nawiązuje do sycylijskiego folkloru. Idealna do doprawiania dań pierwszych (ciepłych i zimnych), a także drugich (ryby, sałatki).
Condimento al basilico
Oliwa z oliwek extra virgin z naturalnym aromatem bazylii. Oliwa tłoczona jest na zimno z oliwek w 100% włoskich. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza sałatek, makaronów, pizzy, włoskich grzanek (bruschetta), caprese i dań na zimno.
Condimento agli agrumi
Oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana cytrusami (cytryną i mandarynką). Oliwa tłoczona jest na zimno w 100% z włoskich oliwek. Cytrusowy aromat wzbogaci letnie sałatki i dania na bazie ryb.
Condimento al peperoncino
Oliwa z oliwek extra virgin aromatyzowana ostrą papryczką peperoncino. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza makaronów, pizzy, grzanek i sałatek.
