Polpa di granchio

Mięso z kraba w solankowej zalewie. Ten rodzaj mięsa jest wyjątkowo delikatny i miękki, a przede wszystkim bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe i pełne drogocennego białka. W kuchni sprawdzi się w zarówno do risotto, jak i do makaronu (np. spaghetti z owocami morza), a także do wszelkiego rodzaju zup, sałatek i zapiekanek rybnych.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Sardynia

Opis

Miękkie i delikatne mięso z kraba zamknięte w szczelnej puszce, w zalewie solankowej. Ten rodzaj mięsa jest wyjątkowo delikatny i miękki, a przede wszystkim bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe i pełne drogocennego białka.

Sugestie

W kuchni sprawdzi się w zarówno do risotto, jak i do makaronu (np. spaghetti z owocami morza), a także do wszelkiego rodzaju zup, sałatek i zapiekanek rybnych.

Produkt na zamówienie.

Dane techniczne

Składniki:

mięso z KRABA (50% mięsa, 50% szczypce KRABA), woda, sól, cukier; przeciwutleniacz E330, konserwant E223 (pirosiarczyn)

Opakowanie:

Konserwa

Masa netto:

170 g (120 g po odsączeniu)

Sposób przechowywania:

Przechowywać w chłodnym miejscu, z daleka od źródeł światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

293 kJ / 70 kcal

Tłuszcze:

0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g

Węglowodany:

1 g, w tym cukry 0 g

Białka:

14 g

Sól:

0,725 g

Poznaj Producenta

Smeralda

Smeralda specjalizuje się w produkcji bottarga di muggine (ikra cefala), jednego z najbardziej znanych, typowych produktów wyspy.

Wybór metody działania firmy opiera się na doskonałości produktu i wysokiej jakości usług świadczonych klientom.

W 2011 r. Smeralda przeszła rygorystyczne kontrole i uzyskała certyfikaty IFS (International Food Standard), BRC (Global Standard Food) i ISO 22000:2005 dla produkcji bottarga.

Od tego producenta