Panettone al Radicchio Rosso di Treviso IGP
Tradycyjna bożonarodzeniowa włoska babka na zakwasie. Środek wypełniony jest kandyzowaną cykorią z certyfikacją Treviso IGP.
Friuli-Wenecja Julijska
Opis
Włoska babka Panettone to tradycyjny wypiek na naturalnym zakwasie. Wierzchnia warstwa, o kształcie przypominającym "kopułę", jest intensywnie i jednolicie przyrumieniona. Środek babki jest w żółtym kolorze oraz skrywa pyszne kandyzowane liście cykorii z Treviso.
Sugestie
Tradycyjna babka bożonarodzeniowa do podania jako deser lub na świąteczne śniadanie.
Produkt na zamówienie.
Dane techniczne
PSZENNA typu “0” (GLUTEN), MASŁO (LAKTOZA), cukier, wczesna czerwona cykoria liściowa z Treviso IGP, stanowiąca 9,6% gotowego produktu, syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), żółtko JAJA kat. A, naturalny zakwas 7% (PSZENICA), syrop cukru inwertowanego, JAJA kat. A, emulgator: mono- i dwuglicerydowy kwasów tłuszczowych, sól, słód JĘCZMIENNY, białko MLEKA (LAKTOZA), aromaty naturalne z cytrusów, ekstrakt z wanilii z Madagaskaru.
750 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Włochy
Zawiera GLUTEN, MLEKO (LAKTOZA), JAJA. Może zawierać SOJĘ, GORCZYCĘ, nasiona SEZAMU, ORZECHY.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1506 kJ / 360 kcal
17 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,6 g
43 g, w tym cukry, 20 g
7,4 g
0,50 g
Fraccaro spumadoro
90-LETNIA HISTORIA MIŁOŚCI I PROSTOTY
Fraccaro Spumadoro to włoska rodzinna firma cukiernicza z blisko wiekową tradycją. Wewnątrz małej rodzinnej firmy nadal oddycha się tą samą atmosferą sprzed dziewięćdziesięciu lat i te same wartości prostoty, autentyczności i naturalności przyświecają zarówno relacjom rodzinnym, jak i wytwarzanym przez nią produktom. Stąd też i wypieki Fraccaro zamykają w sobie tradycję, autentyczne smaki i zapachy zapamiętane z beztroskiego włoskiego dzieciństwa.
„Fraccaro to więcej niż uznana włoska firma cukiernicza, to wspaniała cukiernia z rodzinną tradycją”
