Crema di formaggio fuso con bottarga 200 g
Krem serowy z bottargą, suszoną ikra z cefala pospolitego. Kremowa pasta świetnie sprawdzi się do posmarowania crostini, do urozmaicania dań, do serowych sosów do makaronu.
Sardynia
Opis
Krem serowy z bottargą, suszoną ikra z cefala pospolitego z rodziny mugilowatych.
Sugestie
Kremowa pasta świetnie sprawdzi się do posmarowania crostini, do urozmaicania dań, do serowych sosów do makaronu.
Produkt na zamówienie.
Dane techniczne
SERY, RICOTTY [produkty na bazie MLEKA (LAKTOZA)], woda, sól, sól emulgująca E331, suszona ikra z CEFALA (RYBY) Smeralda 3% (jaja CEFALA, sól). Konserwant E202.
Szklane
ok. 200 g
Przechowywać w temperaturze max. 4 st. C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Włochy
LAKTOZA, RYBY
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1096 kJ / 262 kcal
21 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13 g
0,3 g, w tym cukry 0,2 g
18 g
1,0 g
Smeralda
Smeralda specjalizuje się w produkcji bottarga di muggine (ikra cefala), jednego z najbardziej znanych, typowych produktów wyspy.
Wybór metody działania firmy opiera się na doskonałości produktu i wysokiej jakości usług świadczonych klientom.
W 2011 r. Smeralda przeszła rygorystyczne kontrole i uzyskała certyfikaty IFS (International Food Standard), BRC (Global Standard Food) i ISO 22000:2005 dla produkcji bottarga.
