Condimento all’aglio
Condimento all’aglio
Oliwa z oliwek extra virgin z naturalnym aromatem czosnku. Oliwa tłoczona jest na zimno z oliwek w 100% włoskich. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza sałatek, makaronów, pizzy, włoskich grzanek (bruschetta), grillowanych warzyw oraz dań pierwszych z mięsem lub rybami.
Prosciutto d’anatra cotto
Włoska gotowana szynka prosciutto z kaczego mięsa. Szynka ma jasnobrązowy kolor oraz nieregularny cylindryczny kształt. Doprawiona została czosnkiem oraz aromatycznymi przyprawami. Spróbuj kaczego prosciutto na desce wędlin i serów oraz w formie sałatki na bazie rukoli, koziego sera i orzechów włoskich.
„La Gialla” Passata di Pomodoro Giallo 500 g
Passata z żółtych, apulijskich pomidorów. To wyjątkowa odmiana ze względu na swój kolor, składniki odżywcze (zawiera karotenoidy, flawonoidy i witaminę C) oraz strukturę: skórka jest wyjątkowo gruba, co sprawia, że passata otrzymywana z nich jest bardzo gęsta. Żółte pomidory pasują do sosów, pieczeni i dań głównych. Idealne na sosy do makaronów, na pizzę, do zupy minestrone.
Treccione Affumicato Deliziosa 2,2 kg
Świeży miękki ser typu pasta filata z włoskiego mleka krowiego. Naturalnie wędzony na zrębkach bukowych. Doskonały jako dodatek do sałatek, zapiekanek, makaronu, pizzy.
Ser Emmenthal
Dojrzewający 5 miesięcy twardy ser z charakterystycznymi okami (dziurami). Jest to ser o intensywnie żółtym kolorze, delikatnym i orzechowym smaku. Wyjątkowo uniwersalny produkt, może posłużyć do wypełniania naleśników na słono, do sosu 4 sery, zapiekania z mięsem lub po prostu delektowania się jego delikatnością w towarzystwie innych serów, wędlin, orzechów, owoców i wina.
Polselli Farina AVANA 25 kg
Zrównoważona mieszanka z miękkiej pszenicy typu "00". Idealna do produkcji domowego chleba średniej wielkości.
Mortadella al peperoncino Leoncini
Mortadella wieprzowa z ostrą papryczką peperoncino. Charakteryzuje się różową barwą, aksamitną konsystencją i intensywnym, lekko pikantnym aromatem. Doskonała do wyszukanych panini i tostów, na pizzę i pinsę gourmet, a także Znakomita na deskę wędlin.
Salame Napoli
Włoska wędlina delikatnie podwędzana o wyjątkowym aromacie. Jej mięso wieprzowe jest starannie wybierane spośród najlepszych kawałków: łopatki, udźca, karkówki lub schabu oraz przygotowywany według oryginalnej receptury z Kampanii. Świetnie smakuje w towarzystwie czerwonego wina, na kanapki, do pizzy, frittaty, do tradycyjnych neapolitańskich potraw.
Coppa Stagionata
Typowa włoska dojrzewająca wędlina z karkówki wieprzowej. Delikatny smak podkreślony przyprawami. Wędlinę podawaj ze świeżym lub opiekanym chlebem, serem takim jak pecorino i kieliszkiem musującego białego wina, takiego jak prosecco lub moscato.
Taralli dolci al cioccolato e nocciola 250g
Włoska przekąska (wł. tarallini) z czekoladą i orzechami laskowymi. Wyprodukowane z pszenicy durum Senatore Cappelli. Idealne na deser, przekąskę lub słodkie śniadanie.
