Salame Napoli

Włoska wędlina delikatnie podwędzana o wyjątkowym aromacie. Jej mięso wieprzowe jest starannie wybierane spośród najlepszych kawałków: łopatki, udźca, karkówki lub schabu oraz przygotowywany według oryginalnej receptury z Kampanii. Świetnie smakuje w towarzystwie czerwonego wina, na kanapki, do pizzy, frittaty, do tradycyjnych neapolitańskich potraw.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Lacjum

Oznaczenia:

Opis

Wyjątkowa wędlina, delikatnie podwędzana. Salame Napoli to salami o zdecydowanym zapachu oraz intensywnym smaku. Wędlina jest o żywoczerwonym kolorze. Oraz wyprodukowana z najlepszego chudego mięsa wieprzowego, doprawionego różnymi składnikami, takimi jak sól, czarny pieprz i gałka muszkatołowa.

Jej mięso wieprzowe jest starannie wybierane spośród najlepszych kawałków: łopatki, udźca, karkówki lub schabu.

Przepis z Kampanii zachowuje autentyczny smak typowy dla lokalnej tradycji. Ten rodzaj salami w przeszłości był uważany za towar tak cenny, że podarowywano go w zamian za wysoce profesjonalne usługi i spożywano podczas świąt i uroczystości.

Sugestie

Salame Napoli idealnie nadaje się do tradycyjnych potraw, takich jak rustico napoletano. Słodki aromat czerwonego wina sprawia, że jest on idealnym dodatkiem do tego rodzaju wędliny. Wyśmienite doznanie dla najbardziej wyrafinowanych podniebień.

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

Wieprzowina

Smak:

aromatyczny

Wygląd:

kształt cylindryczny

Składniki:

mięso wieprzowe, sól, MLEKO odtłuszczone w proszku, dekstroza, przyprawy, cukier, przeciwutleniacz (E301), konserwanty (E252 - E250), aromat dymu wędzarniczego. Osłonka z jelita niejadalna..

Masa netto:

ok. 1,4 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w lodówce w temperaturze od 2°C do + 4°C.

Kraj pochodzenia mięsa:

Wyprodukowano we:

Włoszech

Alergeny:

MLEKO (LAKTOZA)