Ser Pecorino sardo isolano
Ser twardy dojrzewający z mleka owczego z Sardynii o wyrazistym, pełnym smaku. Doskonały na deskę serów. W postaci startej znakomity do wykończenia dań na bazie makaronu, również zapiekanego oraz do risotto.
Sardynia
Opis
Ser twardy z mleka owczego z Sardynii o wyrazistym, pełnym smaku. Produkowany według tradycyjnych sardzkich metod, dojrzewa przez okres od 90 do 120 dni. Może być wyrabiany wyłącznie przy użyciu mleka owiec z Sardynii i etykietowany symbolami Konsorcjum Ochrony z siedzibą w Cagliari.
Sugestie
Doskonały na deskę serów. W postaci startej znakomity do wykończenia dań na bazie makaronu, również zapiekanego oraz do risotto.
Dane techniczne
Ser owczy z regionu Sardynia
Zdecydowany, intensywny
pasteryzowane MLEKO owcze z Sardynii, sól, podpuszczka, substancje konserwujące (E202-E235), barwnik (E150d) na skórce. Skórka niejadalna.
brak
ok. 2 kg lub połowa ok. 1 kg.
Przechowywać w temperaturze +8°C /+12°C.
Włochy
MLEKO owcze
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1613 kJ / 389 kcal
31 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19 g
0,5 g, w tym cukry 0,5 g
27 g
1,2 g
