Wyśmienite trufle i grzyby
Trufle to jedne z najdroższych i najbardziej wykwintnych grzybów na świecie, które oferują swoje doskonałe walory smakowe oraz niepowtarzalny zapach.
Sprowadzamy do Polski trufle białe i czarne, przybliżając klimat i tradycje Włoch dla każdego, kto chciałby użyć tych unikalnych składników w swoich potrawach.
Funghi Chiodini Armillaria Mellea Trifolati
Opieńki miodowe w oleju. Przyprawione czosnkiem oraz pietruszką. Spróbuj ich w wersji "padellaty" - smażonych warzyw na patelni (cukinie, papryki, ziemniaki, opieńki).
Carpaccio di tartufo nero
Plastry trufli letniej (Tuber aestivum Vitt.) w oliwie z oliwek extra vergine. Połączenie luksusu z bogatą gamą smaków. Doskonała zwłaszcza na gorących potrawach. Doskonały ekskluzywny dodatek również do potraw z jajek. Trufla jest doskonała na wykwintną pizzę GOURMET.
Crema tartufata
Krem grzybowy z truflą, pasteryzowany, gotowy do podania. Znakomity do pierwszych dań na bazie makaronu (zwłaszcza spaghetti i tagliatelli). Doskonały do jajek i omletów, serów i mięsa np. gulaszów, jak również rozsmarowany na kromce ciepłego, chrupiącego chleba.
Funghi Trifolati Famigliola Gialla
Opieńki zmienne w oleju i przyprawach. Gotowe do podania. Idealne do risotto, dań z makaronu oraz na pizzę i bruschettę.
Misto Funghi Trifolati
Aromatyczny mix już ugotowanych i przyprawionych grzybów. Gotowy do podania. Doskonały jako dodatek, składnik receptur i dań.
Porcini Funghi Trifolati
Grzyby borowiki krojone z przyprawami. Doskonałe na przystawkę. Idealnie komponują się z drugimi daniami. Znakomite na pizzę np. do klasycznych wersji z szynką i grzybami.
Porcini Funghi Trifolati
Grzyby borowiki krojone z przyprawami. Doskonałe na przystawkę. Idealnie komponują się z drugimi daniami. Znakomite na pizzę np. do klasycznych wersji z szynką i grzybami.
Tartufo bianco fresco
Świeża biała trufla
Tartufo nero fresco
Świeża trufla czarna.
