Piwo Tre+Due Birra Chiara leggera
Włoskie jasne piwo niefiltrowane o słomkowo-żółtym kolorze i białej piance. Początkowe cytrusowe nuty przechodzą powoli w ziołowe i chmielowe aromaty. Długo ważone.
Ser Robiola di capra
Kremowy pasteryzowany ser kozi z regionu Wenecja Euganejska. Uniwersalny - doskonale sprawdzi się na zimno do krakersów, kanapek, jak i na ciepło do sosów do makaronu czy ravioli, a także do sernika.
Funghi Chiodini Armillaria Mellea Trifolati
Opieńki miodowe w oleju. Przyprawione czosnkiem oraz pietruszką. Spróbuj ich w wersji "padellaty" - smażonych warzyw na patelni (cukinie, papryki, ziemniaki, opieńki).
Burrata di Bufala 125 g
Burrata to świeży włoski ser z pasteryzowanego mleka. "Serce" burraty to aksamitny postrzępiony serek z masy parzonej zanurzony w delikatnej, kremowej śmietance i zamknięty w "sakiewce".
Pecorino Romano DOP Grattugiato 5kg
Pecorino Romano DOP tarty 5 kg. Wyraźnie smakowity oraz delikatnie pikantny. Doskonały do wielu potraw i receptur, zwłaszcza do makaronów (np. rzymskie cacio e pepe), risotta, a także aby posypać pizzę. Odpowiednio sprawdzi się również jako element sosu pesto.
Tarallini al peperoncino 250 g
Włoska przekąska (wł. tarallini) z ostrą papryczką peperoncino. Wyprodukowane z pszenicy durum Senatore Cappelli. Podczas aperitifu świetnie łączą się ze świeżością serów miękkich i tych do rozsmarowywania.
Tarallini classici 250g
Włoska przekąska (wł. tarallini) o klasycznym smaku. Wyprodukowane z pszenicy durum Senatore Cappelli. Podczas aperitifu świetnie łączą się ze świeżością serów miękkich i tych do rozsmarowywania.
Tarallini dolci al cocco e cioccolato 250 g
Włoska przekąska (wł. tarallini) na słodko z kokosem i czekoladą. Wyprodukowane z pszenicy durum Senatore Cappelli. Możesz przechowywać je w spiżarni i zachwycić nimi gości na koniec posiłku lub jako dodatek do pysznej gorącej czekolady.
Konfitura extra z moreli
Konfitura extra z moreli. Na 100 g produktu używa się 80 g owoców. Idealna do wypełnienia crostaty (włoska tarta), naleśników, a nawet tortu Sacher.
Konfitura extra z truskawek
Konfitura extra z truskawek. Na 100 g produktu używa się 80 g owoców. Wybierz dżem truskawkowy extra, jeśli masz ochotę na prosty, lekki deser na śniadanie lub przekąskę: posmaruj nim chleb i sucharki lub użyj go jako pysznego nadzienia do rogalików, ciast i tart.
Konfitura extra z winogron
Konfitura extra z winogron. Na 100 g produktu używa się 80 g owoców. Idealna do wypełnienia crostaty (włoskiej tarty) lub w ramach aperitifu - jej słodkość idealnie skontrastuje wytrawność włoskich wędlin i serów.
Marmellata extra di arancia
Konfitura extra z pomarańczy. Na 100 g produktu używa się 80 g owoców. Świetny dodatek do herbaty, do posmarowania sucharków czy kromki chleba lub do wypełnienia pachnącej crostaty. Pasuje również do wytrawnych smaków: delikatny cytrusowy smak wybornie kontrastuje się z twardymi serami.
Zi’tore Frusinate IGP
Czerwone wino Frusinate IGP z winogron Lecinaro. Biodynamiczne wino najwyższej jakości i ekologicznego pochodzenia. Świetnie sprawdzi się do grillowanych mięs, dziczyzny, tagliatelle al ragù.
Cloe Spumante Rosato Millesimato Brut Nature
Różowe wino musujące wysokiej jakości z winogron ze szczepu Lecinaro. Biodynamiczne wino najwyższej jakości i ekologicznego pochodzenia. Świetnie pasuje do ryb, sushi, spaghetti z małżami oraz smażonych owoców morza.
Gizziello Frusinate IGP Rosato Frizzante
Różowe wino musujące z winogron szczepu Lecinaro, leżakujące 6 miesięcy w betonowych zbiornikach. Produkt wyprodukowany według zasad biodynamiki. Świetnie nada się do zup strączkowych, smażonych owoców morza oraz zapiekanej ryby w piekarniku.
Salame d’oca
Dojrzewające włoskie salami z mięsa gęsiego i wieprzowego. Salami może być spożywane samodzielnie, jako smaczna przekąska lub może być gwiazdą wyrafinowanych przystawek i desek wędlin lub w połączeniu z typowymi regionalnymi serami.
Ragu’ di oca 200g
Sos na bazie mięsa gęsiego oraz warzyw. Doprawiony został białym winem, aromatycznymi ziołami oraz oliwą z oliwek extra virgin. Spróbuj gęsiej odsłony legendarnego włoskiego sosu w przeróżnych daniach makaronowych.
Prosciutto d’oca cotto
Włoska gotowana szynka prosciutto z gęsiego mięsa. Szynka ma jasnobrązowy kolor oraz nieregularny cylindryczny kształt. Doprawiona została czosnkiem oraz aromatycznymi przyprawami. spróbuj gęsiego prosciutto w daniach z ryżem, na desce wędlin i serów oraz w formie sałatki na bazie roszponki, parmezanu i orzechów włoskich.
