Sopressa nostrana
Włoski salceson przygotowywany z wysokogatunkowego mięsa wieprzowego. Przyprawiony ziołami i czerwonym winem. Prawdziwy włoski rarytas. Doskonały na talerz wędlin, do kanapek, również jako przystawka. Świetny do ciepłego dania do polenty z grzybami. Dobrze komponuje się również na pizzy z serem grana padano i borowikami.
Wenecja Euganejska
Opis
Włoski salceson przygotowywany z wysokogatunkowego, wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Do posiekanego mięsa dodawane są zioła oraz czerwone wino. Mięso dojrzewa przez 30/40 dni. W ten sposób uzyskuje się delikatną wędlinę o słodkawym posmaku z lekko kwaskowatą nutą i wyraźnym winnym, ziołowym aromatem.
SugestieDoskonały na talerzu wędlin, idealny do kanapek i jako przystawka. Świetny do ciepłego dania do polenty z grzybami. Dobrze komponuje się również na pizzy z serem grana padano i borowikami.
Dane techniczne
Wieprzowina
Delikatny
mięso wieprzowe, sól, pieprz, aromaty naturalne, substancje konserwujące: E250, E252, przeciwutleniacz E301.
około 1,5 kg
Przechowywać w temp. od 0° do +4° C
Włochy
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1549kJ/373 kcal
29 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,4 g)
0,5 g, w tym cukry 0,5 g
27,5 g
4,1 g
