Panettone antico

Tradycyjna włoska babka bożonarodzeniowa Panettone z australijskimi rodzynkami oraz kandyzowanymi owocami cedru (cytronami).

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Friuli-Wenecja Julijska

Friuli-Wenecja Julijska
Oznaczenia:
Produkt bez GMO

Opis

Włoska babka Panettone to tradycyjny wypiek na naturalnym zakwasie. Wierzchnia warstwa, o kształcie przypominającym "kopułę", jest intensywnie i jednolicie przyrumieniona. Środek babki jest w żółtym kolorze, a wnętrza skrywa pyszne australijskie rodzynki oraz kandyzowane owoce cytronu.

SugestieTradycyjna babka bożonarodzeniowa do podania jako deser

 

Produkt na zamówienie.

Dane techniczne

Składniki:

Składniki: Mąka PSZENNA typu „0”, rodzynki australijskie 13%, MASŁO (LAKTOZA), cukier, żółtko JAJA kat. A, naturalny zakwas 6% (PSZENICA), kandyzowana skórka ze świeżej pomarańczy 6% (skórka ze świeżej pomarańczy, sacharoza, syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), kandyzowana skórka z cytronu 3,5% (cytron, syrop glukozowy, cukier), miód, JAJA kat. A, emulgator: mono i dwuglicerydy kwasów tłuszczowych, sól, słód jęczmienny, białka MLEKA, naturalne armaty cytrusów, ekstrakt z wanilii z Madagaskaru.

Masa netto jednostkowa:

1000 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

Zawiera PSZENICĘ (GLUTEN), MASŁO (LAKTOZA), JAJA. Może zawierać SOJĘ, GORCZYCĘ, ORZECHY, nasiona SEZAMU.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1637 kJ / 391 kcal

Tłuszcze:

17 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10 g

Węglowodany:

50 g, w tym cukry, 22 g

Białka:

7,7 g

Sól:

0,50 g

Fraccaro spumadoro
Poznaj Producenta

Fraccaro spumadoro

90-LETNIA HISTORIA MIŁOŚCI I PROSTOTY

Fraccaro Spumadoro to włoska rodzinna firma cukiernicza z blisko wiekową tradycją. Wewnątrz małej rodzinnej firmy nadal oddycha się tą samą atmosferą sprzed dziewięćdziesięciu lat i te same wartości prostoty, autentyczności i naturalności przyświecają zarówno relacjom rodzinnym, jak i wytwarzanym przez nią produktom. Stąd też i wypieki Fraccaro zamykają w sobie tradycję, autentyczne smaki i zapachy zapamiętane z beztroskiego włoskiego dzieciństwa. 

„Fraccaro to więcej niż uznana włoska firma cukiernicza, to wspaniała cukiernia z rodzinną tradycją”

 

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA