Bruschetta
Chleb do przygotowania bruschetty w kształcie dużego owalu. Stworzony do tostowania i grillowania. Polecamy w wersji klasycznej (z drobno posiekanymi pomidorkami i ziołami), z oliwą, solą i octem balsamicznym lub z pate' np. z karczochów lub z oliwek.
Wenecja Euganejska

Opis
Bruschetta to popularna w całej Italii przystawka, na bazie tostowanego chleba. Najpopularniejsza wersja zakłada przygotowanie jej na grillu lub w piekarniku, po uprzednim nasmarowaniu kromki czosnkiem. Przystawkę doprawiamy oliwą i solą, a najczęściej jeszcze pokrojonymi drobno pomidorkami i ziołami (bazylią lub natką kopru włoskiego).
Sugestie
Lekka i świeża przystawka na pobudzenie kubków smakowych przed daniem głównym lub podczas popołudniowego aperitivo. Polecamy w wersji klasycznej (z drobno posiekanymi pomidorkami i ziołami), z oliwą, solą i octem balsamicznym lub z naszymi pate' np. z karczochów lub z oliwek.
Dane techniczne
mąka PSZENNA typu "0", woda, oliwa z oliwek (1,8%), sól, drożdże, mąka PSZENNA słodowana.
próżniowe
400 g
Przechowywać w lodówce w temp. od 0 do +4°C.
Włochy
mąka PSZENNA (GLUTEN). Może zawierać MLEKO (LAKTOZA), SOJĘ, JAJA i GORCZYCĘ. Zawiera ALKOHOL etylowy.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1092 kJ / 258 kcal
2,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g)
49 g (w tym cukry 2,5 g)
7,7 g
1,3 g
3,0 g