Mini-panettone
PanettonePera-e-ciocco.jpgPanettonePera-e-ciocco.jpg

Mini babeczka panettone.
Panettone to tradycyjne włoskie ciasto bożonarodzeniowe znanej firmy cukierniczej Fraccaro Spumadoro z rejonu Wenecji.

Historia Pasticeria Fraccaro Spumadoro zaczyna się w roku 1932, kiedy to Elena i Giovanni Fraccaro zakładają w miasteczku Castelfranco, w regionie Veneto, pierwszą swoją piekarnię, która z czasem staje się znana głównie ze swoich ciast. Słodkości cieszą się tak wielką popularnością, że zaraz po wojnie zostaje otwarty drugi punkt specjalizujący się właśnie w produkcji ciast – panettone, ciast plum-cake i focacci.
Fraccaro Spumadoro niezmiennie, od ponad 80 lat, oferuje swoim klientom tradycyjne, rzemieślniczo wyrabiane ciasta na naturalnym zakwasie i z wykorzystaniem wyłącznie zdrowych składników.

Składniki

Mąka pszenna, masło, cukier, żółtko, drożdże naturalne, świeże jaja, syrop cukru inwertowanego, sól, mąka ze słodu pszennego, naturalne aromaty owoców cytrusowych i wanilii.

Sugestie

Panettone to rodzaj babki pochodzącej z północnych Włoch, spożywanej tradycyjnie w okresie Bożego Narodzenia.

Waga

100 g