Mascarpone

Mascarpone jest śmietankowym, kremowym serem, produkowanym na bazie mleka krowiego. Ma bogaty, słodki, lekko kwaskowaty smak. Ser ten jest biały, kremowy, dość zwarty i sprężysty. Bardzo łatwo się rozprowadza. Jest dobrym żródłem wapnia, tłuszczu i energii.

Składniki

Krem z mleka pasteryzowanego.

Sugestie

Ser mascarpone jest wyśmienitym składnikiem wielu deserów. Na jego bazie powstaje ciasto tiramisu oraz serniki.

Waga

Dostępne w opakowaniu 500 gr.