Galani pocket 150g
Smażone ciastka karnawałowe (kieszonki) z cukrem pudrem. Włoski odpowiednik faworków czy chrustu. Umilą popołudniową filiżankę włoskiego espresso.
Galani spolverati con zucchero a velo 150 g
Smażone ciastka karnawałowe z cukrem pudrem. Włoski odpowiednik faworków czy chrustu. Umilą popołudniową filiżankę włoskiego espresso.
Galani spolverati con zucchero bianco 150 g
Smażone ciastka karnawałowe posypane cukrem. Włoski odpowiednik faworków czy chrustu. Umilą popołudniową filiżankę włoskiego espresso.
Torta Arlecchino
Miękkie ciasto z kakao, udekorowane lentilkami (czekoladowymi drażetkami). Kakaowy torcik sprawdzi się świetnie jako element karnawałowego śniadania na słodko lub do popołudniowej kawy.
Biscotti Arlecchino
Ciastka z czekoladowym mlecznym nadzieniem i czekoladowymi drażetkami ("lentilkami"). Umil sobie popołudniową kawę ciastkami karnawałowymi.
Stelle Filanti Arlecchino
Słona przekąska ziemniaczana o smaku ketchupu. Smażona na wysokooleinowym oleju słonecznikowym. Świetnie sprawdzi się z popołudniowym aperitifem lub na wieczór karnawałowy w gronie znajomych.
Ser Capra Stagionata
Dojrzewający ser z mleka koziego. Charakteryzuje się przyjemnym intensywnym aromatem, "słodyczą" i delikatną pikanterią wynikającą z procesu dojrzewania sera. Wyjątkowa propozycja do podania na deskę wędlin i serów.
Ser Ricotta affumicata di capra
Ser ze świeżej koziej ricotty wędzony na naturalnym drewnie bukowym. Pozostaje wyjątkowo wilgotny i kremowy. Idealna do tarcia (aby uszlachetnić dania warzywne i makaronowe).
Pandorato 500g
Włoska bożonarodzeniowa babka Panettone bez rodzynek i bez kandyzowanych cytrusów.
Agrumi e zafferano di Sicilia 500 g
Włoska bożonarodzeniowa babka Panettone z kandyzowanymi cytrusami, bez rodzynek, z dodatkiem szafranu z Sycylii.
Mela e Cannella 500 g
Włoska bożonarodzeniowa babka Panettone z kandyzowanymi jabłkami i cynamonem, bez rodzynek i bez skórki pomarańczowej.
Condimento all’aglio
Oliwa z oliwek extra virgin z naturalnym aromatem czosnku. Oliwa tłoczona jest na zimno z oliwek w 100% włoskich. Idealny dodatek do niezliczonej ilości dań, zwłaszcza sałatek, makaronów, pizzy, włoskich grzanek (bruschetta), grillowanych warzyw oraz dań pierwszych z mięsem lub rybami.
Panettone con Albicocca candita 750 g
Tradycyjna bożonarodzeniowa włoska babka na zakwasie. Środek babki skrywa kandyzowane morele.
Pandoro Classico 750 g
Klasyczna babka waniliowa bez dodatków na naturalnym zakwasie. Tradycyjna babka bożonarodzeniowa. Wyrób zajmuje 3 dni, w tym 48 godzin wyrasta ciasto.
Cantucci con gocce di cioccolato 150 g
Cantucci z czekoladą. Włoskie ciasteczka o suchej, zwartej konsystencji z groszkami czekoladowymi. Doskonale smakują z kawą lub słodkim winem likierowym. Tradycyjny, klasyczny dodatek do słynnego wina Vin Santo.
Crema di formaggio fuso con bottarga 200 g
Krem serowy z bottargą, suszoną ikra z cefala pospolitego. Kremowa pasta świetnie sprawdzi się do posmarowania crostini, do urozmaicania dań, do serowych sosów do makaronu.
Polpa di granchio
Mięso z kraba w solankowej zalewie. Ten rodzaj mięsa jest wyjątkowo delikatny i miękki, a przede wszystkim bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe i pełne drogocennego białka. W kuchni sprawdzi się w zarówno do risotto, jak i do makaronu (np. spaghetti z owocami morza), a także do wszelkiego rodzaju zup, sałatek i zapiekanek rybnych.
Panettone Fragoline e Cioccolato Bianco
Tradycyjna bożonarodzeniowa włoska babka na zakwasie. Środek babki skrywa kandyzowane truskawki, a jej "kopuła" (wierz babki) pokryta jest białą czekoladą oraz kruszonymi truskawkami.
