Soczyste pomidory
W naszej ofercie znajdują się najlepsze gatunki pomidorów dojrzewających w głębokim słońcu południa. Pomidory te wspaniale komponują się z mozarellą, makaronem, idealnie nadają się do sałatek, pizzy i bruschetty.
Posiadamy najbardziej rozpoznawalne odmiany włoskich pomidorów takie jak pelati, z regionu campania, san marzano, żółte pomidory oraz słodkie pomidorki daktylowe.
Passata di pomodoro giallo 400g
Przecier z żółtych pomidorów produkowany wyłącznie ze świeżych włoskich pomidorów długich. Wyjątkowo słodki i o niskiej kwasowości. Przecier pomidorowy jest najpopularniejszym i prawdopodobnie najbardziej znanym dodatkiem do potraw kuchni włoskiej na świecie, a ta wersja w kolorze żółtym idealnie nadaje się do każdego przepisu, od przystawek po desery.
Pomodoro Pelato Giallo 400g
Żółte pomidory o wydłużonym kształcie i mięsistym miąższu. Uprawiane na równinie Sele, pomidory te charakteryzują się niską kwasowością i naturalną słodyczą. Można je używać do przygotowywania pysznych sosów i wielu potraw z mięsa, ale doskonale nadaje się również do przyprawiania pizzy.
Pomodoro San Marzano dellʼAgro Sarnese – Nocerino DOP 400g
Delikatne pomidory San Marzano DOP w naturalnym soku pomidorowym. Uprawiane na bardzo żyznych glebach, głównie w okolicach Neapolu, w regionie Agro Nocerino – Sarnese, w prowincji Salerno. Idealnie nadają się do przygotowania wyśmienitych sosów, a także do skosztowania doskonałego spaghetti, nawet w najprostszej wersji, podkreślając jego smak obficie dodaną, pachnącą bazylią.
Polpa di pomodoro 400g
Obrane pomidory pokrojone w duże kostki zalane gęstym sokiem pomidorowym. Są wyjątkowę ze względu na swoją konsystencję i brak nasion. Można je używać do przygotowywania pysznych sosów i wielu potraw z mięsa lub warzyw strączkowych, ale doskonale nadaje się również do przyprawiania pizzy.
Filetti di Pomodoro 400g
Delikatne kawałki (filety) obranych pomidorów konserwowanych we własnym soku, aby zachować wszystkie właściwości i oryginalny smak świeżo zebranych pomidorów. Nadają się do przygotowywania sosów, przystawek i dań głównych.
Passata di Pomodoro 680g
Aksamitna passata ze świeżych włoskich pomidorów. Gęsta i aromatyczna. Świetnie sprawdzi się na pizzy Gourmet, w sosach do makaronów, albo w formie zupy kremu.
Sos Mamma Mia Sugo naturale alle melanzane fresche 280g
Elegancki sos pomidorowy ze świeżymi bakłażanami i bazylią. Takie tradycyjne połączenie smaków Południowych Włoch jest wybitnie smaczne i delikatne. Można dodać do niego świeży makaron i tartą słoną ricottę.
Sos Audace Sugo naturale al peperoncino piccante 280 g
Elegancki sos pomidorowy z nutą pikanterii. Łączy smak dojrzałych pomidorów z intrygującym smakiem drobno posiekanych czerwonych papryczek chili, gotowanych w oliwie EVO i świeżym czosnku. Idealny do świeżego makaronu.
Sos Sugo naturale agli ortaggi freschi di stagione 280g
Elegancki sos pomidorowy z dodatkiem sezonowych warzyw (bakłażany, cukinie, papryki). Można użyć go do przyprawienia świeżo odcedzonego makaronu, dodając odrobinę oliwy z oliwek extra virgin, ser i szczyptę fantazji...
Sugo naturale al tartufo nero 280g
Elegancki sos pomidorowy z dodatkiem prawdziwej włoskiej trufli. Dla fanów wyrazistych smaków i wyjątkowych połączeń. Można użyć go do przyprawienia świeżo odcedzonego makaronu, dodając odrobinę oliwy z oliwek extra virgin, ser i szczyptę fantazji...
Il sugo alle olive Celline 250 g
Przecier pomidorowy z rozdrobnionymi oliwkami z gajów oliwnych Cellina. Szklana buteleczka 250 g jest idealnym rozwiązaniem na 1-2 porcje ulubionego dania na bazie makaronu. Dodaj fioletowego koloru swoim makaronowym potrawom lub podbij smak pieczonych ryb w pomidorowo-oliwkowym sosie.
Il ragu’ dei Contadini 250g
Sos pomidorowy z warzywami suszonymi na apulijskim słońcu. Pyszne połączenie zamknięte w słoiczku o gramaturze 250g idealnym na 1-2 porcje. Gotowy sos do połączenia z ulubionym makaronem i tartym serem. Włoski klasyk (ragu') odpowiedni dla wegetarian.
Il Sugo al Peperoncino Piccante 250 g
Pikantny sos pomidorowy z papryczką peperoncino i cebulą. Sos został doprawiony nierafinowaną solą oraz oliwą z oliwek extra virgin. Podbije smak wielu potraw, które mają pikantne wykończenie lub można traktować go jako bazę to pysznego makaronu all'arrabbiata.
Il Sugo al Tonnetto e Capperi 250 g
Najlepszy śródziemnomorski tuńczyk i kapary typowe dla Salento zanurzone razem w pachnącym świeżym przecierze pomidorowym. Pyszne połączenie zamknięte w słoiczku o gramaturze 250g idealnym na 1-2 porcje. Gotowy sos do połączenia z ulubionym makaronem i tartym serem.
Sugo all’Amatriciana 250 g
Gotowy sos pomidorowy z włoskiem boczkiem i pecorino. W buteleczce 250 g producent zamknął autentyczny sos domowej roboty włoskich babć. Sos pasuje do różnych rodzajów makaronu, a w szczególności do bucatini czy spaghetti. Smak dania podkreśli kieliszek czerwonego wina o zdecydowanym i pełnym smaku.
Sugo Zucchine e Gamberetti 250 g
Wyjątkowy sos z żółtych pomidorów z cukinią i krewetkami. Świeży, delikatny, elegancki. Możesz go użyć do aromatycznego morskiego risotto lub do makaronu linguine.
„La Gialla” Passata di Pomodoro Giallo 500 g
Passata z żółtych, apulijskich pomidorów. To wyjątkowa odmiana ze względu na swój kolor, składniki odżywcze (zawiera karotenoidy, flawonoidy i witaminę C) oraz strukturę: skórka jest wyjątkowo gruba, co sprawia, że passata otrzymywana z nich jest bardzo gęsta. Żółte pomidory pasują do sosów, pieczeni i dań głównych. Idealne na sosy do makaronów, na pizzę, do zupy minestrone.
„La Rustica” Passata di Pomodoro Classica 500 g
Wyjątkowo aksamitna passata z czerwonych apulijskich pomidorów. Produkt to w 100% pomidory, bez dodatku soli. Wspaniale sprawdzą się do przepisu na mięso alla pizzaiola (mięsa gotowanego z pomidorami, oliwą z oliwek, czosnkiem i białym winem na tyle długo, aby mięso zmiękło) lub do ryby pieczonej w folii.
