Włoska mozzarella i fior di latte

Jej wysokość mozzarella króluje na większości pysznych włoskich pizz. Ser ten znany jest ze swojej delikatności oraz uniwersalności – świetnie sprawdza się zarówno na zimno (chociażby w sałatce caprese gdzie, obok pomidorów, bazylii i oliwy, gra pierwsze skrzypce), jak i na ciepło (ze względu na swoją ciągliwość po roztopieniu).

W naszej ofercie znajdziecie Państwo ten wyjątkowy produkt jakim jest ser mozzarella pod różnymi postaciami, a wśród nich: klasyczny format kulek w zalewie o różnych gramaturach (100g, 125g, a także mniejsze, tzw. „kuleczki”), wiórki (julienne), blok (filone), a nawet pleciona w warkocz. Sery produkowane są z mleka bawolego lub krowiego.