Ser Asiago DOP Fresco Nero

Delikatny ser półtwardy z mleka krowiego z czarną skórką oraz certyfikacją DOP. Słodki i delikatny ser dojrzewający minimum 40 dni. Wybitnie sprawdzi się na desce serów podczas aperitifu.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Certyfikaty:

DOP - Denominazione di Origine Protetta, czyli produkt posiadajacy Certyfikat Chronionego Miejsca Pochodzenia

Opis

Półtwardy ser z krowiego mleka z czarną skórką oraz certyfikacją DOP. Słodki, delikatny oraz przyjemny. Oka sera są drobne, wyraźnie zaznaczone i nieregularne. Kolor sera jest biały ze słomkowożółtymi tonami. Wyjątkowość skórki, choć niejadalnej, polega na jej kolorze - czarny kolor dodaje serowi charakteru. Oprócz tego osłonka pokryta jest polioctanem winylu, co chroni ser przed uszkodzeniami mechanicznymi.

Sugestie

Jeden z najbardziej popularnych włoskich serów, który doskonale pasuje na deskę serów w szczególności w połączeniu z naszymi słodko-pikantnymi musztardami Lazzaris.

Produkt na zamówienie, dostępny w całości (14kg).

Dane techniczne

Charakterystyka:

Ser z mleka krowiego Asiago DOP z czarną skórką dojrzewający minimum 40 dni.

Smak:

Słodki, delikatny, przyjemny.

Składniki:

MLEKO (LAKTOZA), sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, skórka pokryta polioctanem winylu, barwnik, E172, E153, konserwant, E202, E235.

Alergeny:

MLEKO (LAKTOZA)

Waga:

Cała forma waży 14 kg.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temperaturze 3-5°C

Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1518 Kj / 366 kcal

Tłuszcze:

30g, w tym nasyc. kwasy tłuszczowe 21g

Węglowodany:

0g, w tym cukry: 0g

Białka:

24 g

Sól:

1,7 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA