Ser Capra Nocino 2,5kg
Ser Capra Nocino 2,5kg
Ser z pasteryzowanego mleka koziego, uszlachetniany alkoholowym likierem z orzecha włoskiego o zdecydowanym i słodkawym smaku. Idealnie sprawdzi się solo, a także w ramach aperitivu.
Il Barocco Bianco di Sicilia
Bożonarodzeniowa włoska babka na naturalnym zakwasie z karmelizowananymi groszkami z białej czekolady oraz perełkami ze słonego karmelu. Zapakowana w piękne pudełko zaprojektowane przez dom mody Dolce&Gabbana, inspirowane barokową sztuką sycylijskiego mistrza Giacoma Serpotty.
Mozzarella Affumicata Giffoniello 500g
Ser mozzarella naturalnie wędzony. Produkt charakteryzuje się delikatnym zapachem i delikatnym smakiem (lekko wędzonym) oraz wyjątkową miekkością struktury. Produkt idealny na pizzę neapolitańską, do zapiekania w daniach makaronowych, jak również do serwowania na zimno w ramach sałatki czy deski serów.
Salame di Black Angus 0,4 kg
Dojrzewające salami wołowe z krów rasy Black Angus. Wyjątkowe i aromatyczne. Idealnie nada się na elegancką deskę wędlin i serów typu Gourmet.
Formaggio Toma Ai Fiori di Campo
Toma Piemontese to tradycyjny, półtwardy włoski ser z mleka krowiego, pochodzący z Piemontu. Po co najmniej 90-dniowym okresie dojrzewania ser jest doprawiany jadalnymi kwiatami z upraw ekologicznych, które nadają mu delikatny aromat. Świetny ser stołowy (na deskę serów z miodem/musztardą).
Ser Occelli con Tartufo
Dojrzewający ser z mleka krowiego z dodatkiem czarnej trufli. Produkt gourmet o idealnym balansie między słodkością i słonością. Może stać się królem na desce serów lub dań na ciepło.
Pecorino allo zafferano di San Gimignano D.O.P.
Krótko dojrzewający ser z mleka owczego aromatyzowany szafranem. Do skrzepu dodaje się cenny szafran z San Gimignano (D.O.P.) w postaci “znamion”, które nadają masie delikatny smak i niepowtarzalny aromat szafranu. Doskonale smakuje samodzielnie w temperaturze pokojowej jako aperitif lub w połączeniu z miodem akacjowym.
Ser Burrata Deliziosa 150 gr
Świeży ser z pasteryzowanego mleka z regionu Apulia ze śmietanką. Całość zamknięta w kulce 150g w wygodnym woreczku. Idealna do sałatek, na górę makaronu, na pizzę po piecu.
Galani pocket 150g
Smażone ciastka karnawałowe (kieszonki) z cukrem pudrem. Włoski odpowiednik faworków czy chrustu. Umilą popołudniową filiżankę włoskiego espresso.
Galani spolverati con zucchero bianco 150 g
Smażone ciastka karnawałowe posypane cukrem. Włoski odpowiednik faworków czy chrustu. Umilą popołudniową filiżankę włoskiego espresso.
