Voiello Ziti arrotolati

Makaron Voiello to doskonałość sama w sobie. Wywodzi się z południa Włoch, z okolic Neapolu, a jego początki sięgają 1879 roku. To jedyny włoski makaron produkowany w 100% z Grano Aureo, ziarna o bardzo wysokich parametrach technologicznych (ze względu na zawartość białka i glutenu).

Pobierz Karte Produktu
Pochodzenie produktu:

Kampania

Opis

Forma makaronu Ziti arrotolati wywodzi się z tradycji neapolitańskiej. Ziti (co w dialekcie neapolitańskim znaczy „nowożeńcy”) to tradycyjny makaron podawany podczas uroczystości weselnych w regionie Kampania. Jego charakterystyczna wydłużona forma i porowata powierzchnia są wręcz stworzone, aby dać się otulić sosowi. Makaron Voiello to doskonałość sama w sobie. Wywodzi się z południa Włoch, z okolic Neapolu, a jego początki sięgają 1879 roku. To jedyny włoski makaron produkowany w 100% z Grano Aureo, ziarna o bardzo wysokich parametrach technologicznych (ze względu na zawartość białka i glutenu). Tradycyjne receptury, metody produkcji i obróbki na matrycach z brązu, w połączeniu z nowoczesnymi technologiami dają początek doskonałej jakości makaronom, nie mającym sobie równych. Smak ten na pewno docenią prawdziwi koneserzy.Sugestie:Ziti arrotolati znakomicie smakują z sosem z bakłażanów i świeżą ricottą, bądź z cukinią i caciocavallo. Czas gotowania: 9 min.

Dane techniczne

Rodzaj:

Składniki:

Mąka durum (100% ziarno Aureo), woda.

Alergeny:

Opakowanie:

Waga:

500 gram

Sposób przechowywania:

Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1521 kJ / 359 kcal

Tłuszcze:

2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g)

Węglowodany:

69,2 g (w tym cukry 3,5 g)

Białka:

14,5 g

Sól:

0,013g

Błonnik:

3 g

Voiello
Poznaj Producenta

Voiello

Od ponad 130 lat Voiello to makaron znawców. Tradycja jest ważna, ponieważ potwierdził ją czas. Trzy złote zasady makaronu Voiello są takie same od ponad wieku: makaron jest wytwarzany z najlepszych ziaren pszenicy durum, jest formowany w procesie tłoczenia przez ciągarki z brązu, a następnie pozostawia się go do wyschnięcia w sposób naturalny.

Makaron Voiello jest produkowany wyłącznie z Grano Aureo, nowej pszenicy durum, o wyjątkowej jakości ze względu na zawartość białka i wiązkość glutenu. Ten szlachetny rodzaj pszenicy, uprawianej i mielonej wyłącznie we Włoszech, powstał w 2009 roku, po latach badań i selekcji we współpracy ze spółką Società Produttori Sementi Bologna.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów