Wino Poderi Merlot

Czerwone wino wytrawne produkowane ze szczepu Merlot uprawiany na obszarze między Veneto i Friuli.

Pobierz Kartę Produktu
Certyfikaty:
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Szczep Merlot uprawiany na obszarze między Veneto i Friuli już od połowy XIX w. wpisał się doskonale w te tereny, dając początek winom o dobrej teksturze i niezrównanej miękkości, które  doskonale komponują się zwłaszcza z tradycyjnymi weneckimi daniami o wyrazistym smaku. Degustacja:Intensywny rubinowy kolor czerwieni. Bukiet bogaty w aromaty dojrzałych czerwonych owoców z wyraźnymi nutami czarnej morwy. Delikatna, ledwo wyczuwalna nuta przypraw znakomicie uzupełnia kompozycję zapachową. Przyjemne i eleganckie, otula i rozgrzewa zdecydowanym pełnym smakiem, pozostawiając długo utrzymujące się na podniebieniu aromaty dojrzałych owoców. Proponowane zestawienia kulinarne: Doskonałe do typowych wędlin regionu Veneto, a także pierwszych dań, delikatnych mięs i świeżych lub średnio dojrzałych serów.  

Dane techniczne

Rodzaj:

Guyot

Szczep:

Merlot 100%

Oznaczenie geograficzne:

gliniasta

Rocznik:
Winnica:

winnice Loncon di Annone Veneto

Zawartość alkoholu:
Barwa:
Bukiet:
Winifikacja:

Wino to wytwarzane jest przy wykorzystaniu specyficznej metody winifikacji, podczas której w fazie fermentacji alkoholowej część moszczu pozostaje w kontakcie z wytłokami, zaś pozostała część przeniesiona zostaje do osobnego pojemnika. Przed zakończeniem fermentacji obie części moszczu zostają na nowo połączone, przechodzą fermentację jabłkowo-mlekową, a następnie przez 5 miesięcy dojrzewają w 300-litrowych starych beczkach.

Alergeny:
Opakowanie:

butelka szklana

Pojemność:

0,75 litra

Kraj pochodzenia:

Włochy

Temperatura podania:
Gęstość krzewów: :

4.200 krzewów na hektar

Wydajność winogron: :

około 70 kwintali na hektar

Wysokość n.p.m.: :

30 – 35 m n.p.m.

Tenuta Sant’Anna
Poznaj Producenta

Tenuta Sant’Anna

Tenuta Sant'Anna jest aktywnym pionierem w uprawie winorośli najwyższej jakości.

Misja firmy nie zmieniła się od pięćdziesięciu lat i jest nią dostarczanie produktu zgodnie z oczekiwaniami najbardziej wymagających konsumentów.

W czasach, gdy wino było spożywane codziennie, Tenuta Sant'Anna nadała mu jeszcze większe znaczenie. Rozpoczęła produkcję wina z pojedynczych odmian winorośli, a podkreślając ich cechy, otworzyła nowe horyzonty dla miłośników włoskiego wina i pomogła stworzyć jego światowy wizerunek.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów