Tortelloni alla mozzarella di bufala campana DOP e pomodori secchi

Świeże włoskie pierożki jajeczne z nadzieniem z mozzarelli z mleka bawolego DOP i suszonymi pomidorami. Doskonale komponują się z sosem pomidorowym, papryczką peperoncino, świeżą bazylią i parmezanem. Gotować 3 minuty. Porcja na 2 osoby.

Pobierz Kartę Produktu

Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Świeże włoskie pierożki jajeczne z nadzieniem nadzieniem z mozzarelli z mleka bawolego z Kampanii DOP i suszonymi pomidorami. Pierożki należy gotować w dużej ilości wrzącej, osolonej wody maksymalnie 3 minuty, odcedzić i doprawić wg uznania. Porcja na 2 osoby.

Sugestie

Doskonale komponują się z sosem pomidorowym, papryczką peperoncino, świeżą bazylią i parmezanem. Wystarczy przygotować sos podsmażając delikatnie na patelni ząbek czosnku, dodać passatę pomidorową i doprawić solą i papryczką peperoncino. Odcedzić wcześniej ugotowane ravioli, połączyć z sosem, udekorować wszystko świeżą bazylią i posypać tartym serem Parmigiano Reggiano lub Grana Padano.

Dane techniczne

Rodzaj:

Świeży makaron jajeczny z nadzieniem z nadzieniem z mozzarelli z mleka bawolego i suszonymi pomidorami.

Składniki:

Ciasto (55%): semola z PSZENICY durum, mąka z PSZENICY miękkiej typ 00, JAJA z wolnego wybiegu (20%), woda. Nadzienie (45%): ricotta (SERWATKA, MLEKO, ŚMIETANA, sól), bułka tarta (PSZENICA miękka typu 0, woda, sól), MASŁO, mąka PSZENNA, olej słonecznikowy, ziemniaki odwodnione, woda, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 4% (MLEKO bawole, sól, podpuszczka), ŚMIETANA, suszone pomidory 3%, sól, proszek pomidorowy, oregano 0,6%, aromat Może zawierać śladowe ilości: RYB, MIĘCZAKÓW, SKORUPIAKÓW, SOI, GORCZYCY I ORZECHÓW.

Opakowanie:

Plastikowe

Masa netto:

250 g

Karton:

8 sztuk

Sposób przechowywania:

Przechowywać w lodówce w temperaturze +4°C/+6°C. Po otwarciu opakowania przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

PSZENICA (GLUTEN), JAJA, SERWATKA, MLEKO, ŚMIETANA, MASŁO (LAKTOZA). Może zawierać śladowe ilości: RYB, MIĘCZAKÓW, SKORUPIAKÓW, GORCZYCY, SOI I ORZECHÓW.