Speck Sauris

To jeden z najbardziej znanych specjałów miasta Sauris położonego na północy Włoch. Jest to rodzaj szynki z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego.

Pobierz Karte Produktu
Pochodzenie produktu:

Friuli-Wenecja Julijska

Opis

To jeden z najbardziej znanych specjałów miasta Sauris położonego na północy Włoch. Jest to rodzaj szynki z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Mięso to jest solone i wędzone przy użyciu drewna bukowego, jałowca i sosny, następnie dojrzewa przez 4/6 miesięcy.  W ten sposób uzyskuje się charakterystyczną w smaku wędlinę. Sugestie: Może być podawana jako przystawka, idealnie pasuje do pizzy oraz deski wędlin.  

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

wieprzowina

Charakterystyka:

Smak:

Wygląd:

Składniki:

Szynka wieprzowa, sól, aromatyczne przyprawy i zioła.

Alergeny:

Opakowanie:

Waga:

1kg lub 2kg

Sposób przechowywania:

Kraj pochodzenia:

Włochy

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów