Ser Stracciatella pugliese

Kremowy serek śmietankowy z mleka krowiego z regionu Apulia czyli kawałeczki mozzarelli zatopione w kremowej śmietance

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Apulia

Apulia
Oznaczenia:
Produkt bezglutenowy

Opis

Stracciatella to świeży serek z mleka krowiego przyrządzony z cieniutkich strzępek mozzarelli zatopionych w niezwykle kremowej śmietance. Płynna, kremowa konsystencja tego specjału sprawia, iż dosłownie rozpływa się on w ustach. Stracciatellę odnaleźć możemy również w "sercu" burraty. Wyjątkowy produkt dla koneserów włoskich specjałów. 

 

Sugestie:

Idealny jako samodzielna przekąska między posiłkami jak i do kreatywnego użycia w kuchni, np. do wykończenia sałatek, makaronów, włoskich wypieków i na pizzę (po piecu). Znakomity nawet bez dodatku dressingów i przypraw.

 

 

 

 

 

Dane techniczne

Rodzaj:

z mleka krowiego

Składniki:

MLEKO krowie, ŚMIETANA, pasteryzowana, sól, podpuszczka.

Styl, smak:

świeży, kremowy serek

Wygląd:

pojemnik plastikowy

Waga:

200 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w lodówce w temperaturze od 0°C do 4°C

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

LAKTOZA (MLEKO krowie)

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

996 kJ / 241 kcal

Tłuszcze:

21,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,8 g

Węglowodany:

1,2 g w tym cukry 1,2 g

Białka:

10,4 g

Sól:

1 g

Ignalat
Poznaj Producenta

Ignalat

Sekretem naszych produktów jest najwyższej jakości mleko. Wiemy, że niepowtarzalny charakter produktu zaczyna się od surowca. To właśnie z niego powstają nasze sery – świeże i dojrzałe, mozzarella, burrata, specjały takie jak caciotta i giuncate oraz cała pozostała gama włoskich serów.

Połączenie tradycji z zamiłowaniem i zaangażowaniem całej rodziny Ignazzi pozwala nam tworzyć wysokiej jakości produkty, które są dumą i radością marki.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów