Salsiccia di Cinghiale

Rzemieślnicza kiełbasa dojrzewająca z dzika ze starannie wyselekcjonowanej dziczyzny oraz mięsa wieprzowego. Doskonała w akompaniamencie dobrego wina, chleba z piekarni rzemieślniczej, grzanek czy włoskich grissini.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Umbria

Umbria
Oznaczenia:
Produkt bezglutenowy Produkt bez laktozy

Opis

Rzemieślnicza kiełbasa dojrzewająca z dzika ze starannie wyselekcjonowanej dziczyzny oraz mięsa wieprzowego. Poddawana procesowi dojrzewania przez okres 10 dni. Pakowana próżniowo, dzięki czemu nie jest narażona na utratę masy.
SugestieDoskonała w akompaniamencie dobrego wina, chleba z piekarni rzemieślniczej, grzanek czy włoskich grissini. Komponuje się znakomicie ze świeżymi i dojrzewającymi serami. To połączenie smaków podkreśla unikalny smak tego włoskiego specjału.

 

Dane techniczne

Charakterystyka:

Kiełbasa dojrzewająca z dziczyzny i wieprzowiny

Smak:

Delikatny

Składniki:

mięso z dzika 55% (kraj pochodzenia: UE), mięso wieprzowe 38% (kraj pochodzenia: Włochy), sól, aromaty, dekstroza, sacharoza, przyprawy, antyoksydanty (E301), jałowiec (0,02%), liść laurowy 0,02%, konserwanty (E250, E252).

Masa netto:

ok. 100 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temp. max do +16 °C

Wyprodukowano:

we Włoszech

Alergeny:

MLEKO i jego POCHODNE (zawierające LAKTOZĘ) mogą występować w procesie produkcji. ORZECHY i SKORUPKI ORZECHÓW (wszystkie produkty, które zawierają: MIGDAŁY, ORZECHY LASKOWE, ORZECHY NERKOWCA, ORZECHY PECAN z Brazylii i Queensland, PISTACJE) - możliwa obecność, może występować w procesie produkcji. DWUTLENEK SIARKI, SIARCZYNY w stężeniu przekraczającym 10mg/kg – mogą występować w procesie produkcji.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1666 kJ / 398 kcal

Tłuszcze:

32 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12 g

Węglowodany:

2,5 g, w tym cukry 1,3 g

Białka:

25 g

Sól:

4,2 g

Renzini
Poznaj Producenta

Renzini

Mistrzowie sztuki rzeźniczej i gastronomicznych specjałów.

Z nieustającą pasją i w duchu przedsiębiorczości firma Renzini stworzyła produkty, które wpisują się w lokalną tradycję, a równocześnie różnią się znacznie od produktów dostępnych na rynku. W ofercie Renzini znajdziemy wędliny z dziczyzny, głównie z dzika, w tym aromatyzowane np. czarną truflą, jak też wędliny przygotowywane wedle ścisłych wytycznych i reguł przeznaczone dla osób na dietach (produkty z mniejszą zawartością tłuszczu, mniejszą ilością soli oraz produkty bez ulepszaczy i dodatków).

Produkty zaprezentowane w naszej ofercie to wyselekcjonowane flagowe produkty firmy Renzini, chluba regionu Umbria.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów

STRONA KONTAKTOWA