Salame di Cinghiale al Pepe nero

Salami z dzika w czarnym pieprzu. Aromatyczne salami o dużych walorach smakowych. Idealne do zaprezentowania na desce serów i wędlin.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Umbria

Umbria
Oznaczenia:
Produkt bezglutenowy Produkt bez laktozy

Opis

Salami z dzika w czarnym pieprzu. Bardzo aromatyczne dzięki Chuda dziczyzna dostarcza dużych walorów smakowych i aromatycznych. Salami z dzika w czarnym pieprzu, smak w odczuciu będzie mocno doprawiony i dzięki otoczce z czarnego pieprzu będzie wyraźny i o przyjemnym zapachu.

Sugestie

Idealne do zaprezentowania na desce serów i wędlin, w akompaniamencie dojrzewającego sera owczego lub sera alpejskiego. Będzie pasować idealnie do grzanek lub chleba z ciemnego ziarna (np. razowy). Polecamy z dobrym czerwonym winem, aby podkreślić pełen smak mięsa z dzika.

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

dziczyzna z wieprzowiną

Charakterystyka:

Salami z dzika w czarnym pieprzu

Smak:

pikantny

Składniki:

mięso z dzika 55% (kraj pochodzenia: UE), mięso wieprzowe 40%, pieprz, sól, dekstroza, aromaty, przyprawy, żelatyna bydlęca, przeciwutleniacz (E301), konserwanty (E250, E252). Pieprz na skórce w ilości 15% w produkcie. Bez jelita (skórki).

Masa netto:

200 g

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wyprodukowano:

we Włoszech

Alergeny:

MLEKO i jego POCHODNE (zawierające LAKTOZĘ) mogą występować w procesie produkcji. ORZECHY i SKORUPKI ORZECHÓW (wszystkie produkty, które zawierają: MIGDAŁY, ORZECHY LASKOWE, ORZECHY NERKOWCA, ORZECHY PECAN z Brazylii i Queensland, PISTACJE) - możliwa obecność, może występować w procesie produkcji. DWUTLENEK SIARKI, SIARCZYNY w stężeniu przekraczającym 10mg/kg – mogą występować w procesie produkcji.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1671 kJ / 403 kcal

Tłuszcze:

32,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,5 g

Węglowodany:

1,5 g, w tym cukry 0,0 g

Białka:

24 g

Sól:

5,05 g

Renzini
Poznaj Producenta

Renzini

Mistrzowie sztuki rzeźniczej i gastronomicznych specjałów.

Z nieustającą pasją i w duchu przedsiębiorczości firma Renzini stworzyła produkty, które wpisują się w lokalną tradycję, a równocześnie różnią się znacznie od produktów dostępnych na rynku. W ofercie Renzini znajdziemy wędliny z dziczyzny, głównie z dzika, w tym aromatyzowane np. czarną truflą, jak też wędliny przygotowywane wedle ścisłych wytycznych i reguł przeznaczone dla osób na dietach (produkty z mniejszą zawartością tłuszczu, mniejszą ilością soli oraz produkty bez ulepszaczy i dodatków).

Produkty zaprezentowane w naszej ofercie to wyselekcjonowane flagowe produkty firmy Renzini, chluba regionu Umbria.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów