
Perle allo Speck
Świeże włoskie pierożki jajeczne ze speckiem. Znakomite z sosem śmietanowym i dodatkiem gałki muszkatołowej. Gotować 3 minuty. Porcja na 2 osoby.
Wenecja Euganejska

Opis
Świeże włoskie pierożki jajeczne z nadzieniem ze specka, z dodatkiem m.in. ricotty, sera tartego i ziemniaków. Pierożki należy gotować w dużej ilości wrzącej, osolonej wody maksymalnie 3 minuty, odcedzić i doprawić wg uznania. Porcja na 2 osoby.
Sugestie Znakomite z sosem śmietanowym z gałką muszkatołową. Wystarczy delikatnie podsmażyć na patelni ząbek czosnku, dodać śmietanę i gałkę muszkatołową. Gotować przez 2 minuty. Odcedzić wcześniej ugotowane pierożki i połączyć je z sosem. Posypać tartym serem Grana Padano.
Dane techniczne
Świeży makaron jajeczny z nadzieniem ze speckiem.
Ciasto (62%): semola z PSZENICY durum, mąka z PSZENICY miękkiej typu 00, JAJA z wolnego wybiegu (20%), woda. Nadzienie (38%): ser ricotta (SERWATKA, MLEKO, ŚMIETANA, sól), ziemniaki odwodnione, speck (mięso wieprzowe, sól, przyprawy, dekstroza), mąka z PSZENICY miękkiej, olej słonecznikowy, SERWATKA w proszku, sól, SER tarty, błonnik roślinny (bambus), aromaty. Może zawierać śladowe ilości: RYB, MIĘCZAKÓW, SKORUPIAKÓW, GORCZYCY, SOI I ORZECHÓW.
Plastikowe
250 g
8 sztuk
Przechowywać w lodówce w temperaturze +4°C/+6°C. Po otwarciu opakowania przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Włochy
PSZENICA (GLUTEN), JAJA, SERWATKA, MLEKO, ŚMIETANA (LAKTOZA). Może zawierać śladowe ilości: RYB, MIĘCZAKÓW, SKORUPIAKÓW, GORCZYCY, SOI I ORZECHÓW.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1102 kJ / 262 kcal
7,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,6 g
36 g, w tym cukry 3,3 g
10,6 g
1,0 g
2,7 g