Pecorino primo grezzo

Ser dojrzewający o białym miąższu i intensywnym aromacie, z zewnątrz pokryty oliwą z oliwek, dzięki której skórka uzyskuje charakterystyczny ciemny kolor.

Pobierz Karte Produktu

Pochodzenie produktu:

Toskania

Opis

Ser dojrzewający o białym miąższu i intensywnym aromacie, z zewnątrz pokryty oliwą z oliwek, dzięki której skórka uzyskuje charakterystyczny ciemny kolor. Sugestie Znakomity z miodem, dipami podawanymi z warzywami oraz wędlinami.

Dane techniczne

Rodzaj sera:

Charakterystyka:

Smak:

Wygląd:

Składniki:

Produkowany ze świeżego pasteryzowanego mleka owczego, z dodatkiem naturalnej podpuszczki, wyselekcjonowanych kultur bakterii mlekowych oraz soli z Saline di Volterra.

Alergeny:

Opakowanie:

Waga:

Dostępny w całości 1,5 kg

Sposób przechowywania:

Kraj pochodzenia:

Włochy

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1902 kJ / 459 kcal

Tłuszcze:

39 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 25 g)

Węglowodany:

<0,5 g (w tym cukry <0,5 g)

Białka:

27 g

Sól:

1,6 g

Poznaj Producenta

Caseificio Nuovo

Przedsiębiorstwo ma swoje początki w 1948 roku. To właśnie wtedy narodziły się najlepsze sery podpuszczkowe,warzywne, które są znakiem rozpoznawczym firmy.

Od tego producenta