Mortadellina al Tartufo

Najwyższej jakości tradycyjna mortadella wieprzowa z płatkami trufli letniej z Bolonii. Idealna na deskę Gourmet i focaccię.

Pobierz Kartę Produktu
Pochodzenie produktu:

Emilia-Romania

Emilia-Romania
Oznaczenia:
Produkt bezglutenowy Produkt bez laktozy

Opis

Najwyższej jakości tradycyjna mortadella wieprzowa z płatkami trufli letniej. Produkowana w bolońskiej firmie Villani przy użyciu wyłącznie najlepszych surowców. Powstaje ze świeżej odtłuszczonej łopatki wieprzowej bez skóry, podgardla, które przydaje wędlinie delikatności oraz płatków cenionej trufli letniej. Produkt rzemieślniczy, ręcznie wiązany, w naturalnej osłonce i o niewielkiej wadze ok. 600 g. Produkt Gourmet, który usatysfakcjonuje podniebienia nawet największych smakoszy.

Sugestie Idealna na deskę Gourmet i focaccię.
Pokrojona w kosteczkę stanowi doskonały dodatek do aperitivo.

 

Produkt na zamówienie

Dane techniczne

Rodzaj mięsa:

Wieprzowina

Charakterystyka:

Mortadella wieprzowa z płatkami trufli letniej

Składniki:

Mięso wieprzowe, flaki wieprzowe, sól, trufla letnia 1,2% (tuber æstivum vitt), cukier, przyprawy, naturalne aromaty, aromaty, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), konserwant (azotyn sodu).

Waga:

około 0,6 kg

Sposób przechowywania:

Przechowywać w temp. 1°C - 4°C

Kraj pochodzenia:

Włochy

Alergeny:

Bez glutenu, bez laktozy i pochodnych mleka, bez polifosforanów.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna:

1246 kJ / 301 kcal

Tłuszcze:

27 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10,8 g)

Węglowodany:

0,5 g, w tym cukry 0,5 g

Białka:

14 g

Sól:

2,4 g

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów