
Grantortelli al Tartufo Bianco
Ravioli jajeczne z nadzieniem z białą truflą, ricottą i serem Parmigiano Reggiano. Idealnie sprawdzą się podane z płatkami świeżej trufli lub z carpaccio z trufli.
Wenecja Euganejska


Opis
Ravioli jajeczne z semoli twardego ziarna pszenicy z nadzieniem z ricotty, jajek, sera Grana Padano, sera Parmigiano Reggiano i trufli [Tuber Maganatum Pico].
Ravioli należy gotować w dużej ilości wrzącej, osolonej wody maksymalnie 4 minuty, odcedzić i doprawić wg uznania.
Sugestie Idealnie sprawdzą się podane z płatkami świeżej trufli lub z carpaccio z trufli marki Tosco Bosco.
Dane techniczne
Ravioli jajeczne z nadzieniem z białą truflą.
ricotta (SERWATKA, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy), semola z PSZENICY durum, JAJA (11% gotowego produktu), bułka tarta (mąka PSZENNA typu „0”, sól, drożdże), ser Grana Padano (MLEKO, sól, podpuszczka, substancja konserwująca: lizozym JAJ), ser Parmigiano Reggiano (MLEKO, sól, podpuszczka), olej słonecznikowy, sól, aromat, biała TRUFLA [Tuber magnatum pico] (0,01% w produkcie gotowym).
Plastikowe
250 g
8 sztuk
Przechowywać w lodówce w temperaturze +4°C.
Włochy
SERWATKA MLEKA krowiego, MLEKO krowie, semola (kasza manna) z PSZENICY durum, JAJA, lizozym JAJ, biała TRUFLA [Tuber magnatum pico]. Bez GMO.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1071 KJ / 255 kcal
11 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,2 g
26 g, w tym cukry 2,2 g
13 g
1,4 g
2,6 g


Pasta Brema
Kiedy pasja i rzemiosło łączą się w jedno, powstają najwyższej jakości produkty o autentycznym smaku.
Wytwórnia świeżego makaronu Pasta Brema powstała 16 lipca 1990 roku na północy Włoch.
Narodziła się z pomysłu dwóch przyjaciół, którzy zdecydowali się poświęcić swój czas i energię, angażując się w produkcję świeżego makaronu.
Wytwórnia Pastificio Brema była jedną z pierwszych, która postawiła na składniki pochodzenia biologicznego wykorzystując przy tym konwencjonalne technologie i systemy obróbki, dzięki czemu powstały wyszukane i pełne smaku produkty. Cały proces produkcji odbywa się w Wytwórni na bazie wysokiej jakości oryginalnych składników, co pozwala zagwarantować jakość i autentyczność finalnego produktu.
Obecnie firma oferuje różne rodzaje świeżego makaronu, w tym także makaron nadziewany.