
Gran Tortello ai Funghi
Świeże włoskie pierożki jajeczne z nadzieniem grzybowym. Doskonałe z masłem, czosnkiem i parmezanem. Gotować 3 minuty. Porcja na 2 osoby.
Wenecja Euganejska

Opis
Świeże włoskie pierożki jajeczne z nadzieniem grzybowym. W recepturze grzyby (pieczarki, borowiki), ricotta, cebula, ziemniaki, ser tarty i przyprawy. Pierożki należy gotować w dużej ilości wrzącej, osolonej wody maksymalnie 3 minuty, odcedzić i doprawić wg uznania. Porcja na 2 osoby.
Sugestie
Doskonałe z masłem, czosnkiem i parmezanem. Wystarczy podsmażyć na maśle ząbek czosnku, po czym na patelnię wrzucić wcześniej ugotowane ravioli. Chwilę pozostawić na ogniu, po czym posypać płatkami Grana Padano.
Dane techniczne
Świeży makaron jajeczny z nadzieniem grzybowym
Ciasto (60%): semola z PSZENICY durum, mąka z PSZENICY miękkiej typu 00, JAJA z wolnego wybiegu (20%), woda. Nadzienie (40%): ser ricotta (serwatka, MLEKO, ŚMIETANA, sól), krem z grzybów 17% (pieczarki 71% (Agaricus bisporus), olej słonecznikowy, cebula, borowiki suszone 4% (borowiki szlachetne), sól , ekstrakt drożdżowy, sacharoza, cebula w proszku, przyprawy), ziemniaki odwodnione, olej słonecznikowy, SERWATKA w proszku, ser tarty (MLEKO, sól, podpuszczka), sól, błonnik roślinny (bambus), aromat. Może zawierać śladowe ilości: RYB, MIĘCZAKÓW, SKORUPIAKÓW, GORCZYCY, SOI I ORZECHÓW.
Plastikowe
250 g
8 sztuk
Przechowywać w lodówce w temperaturze +4°C/+6°C. Po otwarciu opakowania przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Włochy
PSZENICA (GLUTEN), JAJA, SERWATKA, MLEKO, ŚMIETANA (LAKTOZA). Może zawierać śladowe ilości: RYB, MIĘCZAKÓW, SKORUPIAKÓW, GORCZYCY, SOI I ORZECHÓW.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu
1101 kJ / 261 kcal
7,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,0 g
39,7 g, w tym cukry 5,0 g
8,6 g
1,24 g
2,2 g