Goccia Pinot grigio Venezia

Wino białe. Wielki klasyk włoskiej winoteki, wizytówka północno-wschodnich Włoch.

Pobierz Karte Produktu
Certyfikaty:
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Wielki klasyk włoskiej winoteki, wizytówka północno-wschodnich Włoch. Pinot Grigio urzeka każde podniebienie swoim pełnym smakiem, a równocześnie delikatnością właściwą białym winom. Szczególna metoda winifikacji linii Goccia sprawia, iż wino zachowuje swoją pełnię, nabywając przy tym wyjątkowej elegancji i miękkości. Degustacja:Kolor słomkowożółty o średnim nasyceniu. Bukiet z intensywnym aromatem kwiatów akacji i owoców egzotycznych, który w ustach rozwija się pełnią przyjemnych doznań smakowych, ujawniając przy tym doskonałą harmonię między świeżością i bogactwem tekstury. Zupełny brak gorzkiego posmaku tanin powoduje, iż wino to jest niebanalne i znakomite na każdą okazję. Proponowane zestawienia kulinarne: Znakomite jako aperitif, wyjątkowo harmonijnie łączy się z daniami rybnymi, również tych o intensywnych smakach, z wędlinami oraz świeżymi serami.  

Dane techniczne

Rodzaj:

Guyot i Sylvoz

Szczep:

Pinot Grigio 100%

Oznaczenie geograficzne:

średniej miąższości, gliniasta

Rocznik:

Winnica:

winnice Loncon di Annone Veneto

Zawartość alkoholu:

Barwa:

słomkowożółta o średnim nasyceniu

Bukiet:

Winifikacja:

Po ręcznym zbiorze i selekcji w winnicy przy pierwszych promieniach słońca o świcie, winogrona zostają oczyszczone z łodyżek, a otrzymany w tej fazie najwyższej jakości moszcz, zwany „kwiatem moszczu”, zostaje zebrany w stalowe kadzie i winifikowany w warunkach beztlenowych i kontrolowanej temperaturze. Następnie wino przelane do stalowych pojemników poddane zostaje działaniu drożdży przez okres 3 miesięcy, po czym przelane do butelek leżakuje przez następne dwa miesiące.

Alergeny:

Opakowanie:

butelka szklana

Pojemność:

0,75 litra

Kraj pochodzenia:

Włochy

Temperatura podania:

10 - 12 °C

Gęstość krzewów: :

4.550 krzewów na hektar

Wydajność winogron: :

około 75 kwintali na hektar

Wysokość n.p.m.: :

20 – 30 m n.p.m.

Tenuta Sant’Anna
Poznaj Producenta

Tenuta Sant’Anna

The Estate powstało w latach 60-tych w sercu regionu LOC Pramaggiore DOC

Tenuta Sant'Anna jest aktywnym pionierem w uprawie winorośli od pierwszych zbiorów winogron. W czasach, gdy wino było spożywane codziennie, Tenuta Sant'Anna nadała mu większe znaczenie, produkując wina z pojedynczych odmian winorośli i podkreślając cechy każdego z winogron, otwierając nowe horyzonty dla miłośników wina i pomagając stworzyć światowy wizerunek włoskiego wino.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów