Goccia Lison classico

Wino Lison Classico Goccia wyrabiane jest z winogron szczepu Tocai Italico

Pobierz Karte Produktu
Pochodzenie produktu:

Wenecja Euganejska

Opis

Perfekcyjny mariaż między historią a przyszłością. Wino Lison Classico Goccia wyrabiane jest z winogron szczepu Tocai Italico uprawianych w mikrostrefie Lison, najstarszej i najbardziej sprzyjającej produkcji tego wina. Wyjątkowość charakterystyk tego znakomitego białego wina podkreślona została poprzez winifikację typu Goccia, która bazuje na najwyższej jakości moszczu. Degustacja:Kolor słomkowożółty z delikatnymi zielonkawymi odcieniami. Bogaty i uwodzicielski bukiet, o aromatach od delikatnych nut kwiatów akacji, aż po owoce tropikalne. Na podniebieniu eleganckie i zrównoważone, łączy delikatne nuty mineralne z charakterystycznym migdałowym wykończeniem. Proponowane zestawienia kulinarne: Znakomite z przystawkami na bazie ryb, wędlinami i świeżymi serami, doskonale harmonizuje się z daniami rybnymi kuchni regionu Veneto.  

Dane techniczne

Rodzaj:

Szczep:

Lison Classico 100% (Ex Tocai)

Oznaczenie geograficzne:

średniej miąższości, gliniasty

Rocznik:

Winnica:

winnice Loncon di Annone Veneto

Zawartość alkoholu:

Barwa:

Bukiet:

Winifikacja:

Po ręcznym zbiorze i selekcji w winnicy przy pierwszych promieniach słońca o świcie, winogrona zostają oczyszczone z łodyżek, a otrzymany w tej fazie najwyższej jakości moszcz, zwany „kwiatem moszczu ”, zostaje zebrany w stalowe kadzie i winifikowany w warunkach beztlenowych i kontrolowanej temperaturze. Następnie wino przelane do stalowych pojemników poddane zostaje działaniu drożdży przez okres 3 miesięcy, po czym przelane do butelek, gdzie leżakuje przez następne dwa miesiące.

Alergeny:

Opakowanie:

butelka szklana

Pojemność:

0,75 litra

Kraj pochodzenia:

Włochy

Temperatura podania:

10 - 12 °C

Gęstość krzewów: :

4.550 krzewów na hektar

Wydajność winogron: :

około 70 kwintali na hektar

Wysokość n.p.m.: :

25 – 40 m n.p.m.

Tenuta Sant’Anna
Poznaj Producenta

Tenuta Sant’Anna

The Estate powstało w latach 60-tych w sercu regionu LOC Pramaggiore DOC

Tenuta Sant'Anna jest aktywnym pionierem w uprawie winorośli od pierwszych zbiorów winogron. W czasach, gdy wino było spożywane codziennie, Tenuta Sant'Anna nadała mu większe znaczenie, produkując wina z pojedynczych odmian winorośli i podkreślając cechy każdego z winogron, otwierając nowe horyzonty dla miłośników wina i pomagając stworzyć światowy wizerunek włoskiego wino.

Skontaktuj się z nami i rozpocznij współpracę

Zachwyć podniebienia swoich klientów